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Snapdishの料理写真:『取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し』と 『かぶの葉の大根おろし しらす和え』(*๓´╰╯`๓)
取り分けて食べる キノコのあんかけ茶碗蒸し と かぶの葉...
グルメ醤油 使わせて頂きました 餡掛け茶碗蒸しは 丁度良い皿がなく 土鍋を使いま...
材料: 卵 出汁 酒 グルメ醤油 塩 あんかけ 椎茸 しめじ 舞茸等...
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Snapdishの料理写真:これ!うま!!つゆ 菜花入り和風かに玉弁当
これ うま つゆ 菜花入り和風かに玉弁当
昨日のお弁当でした こちらも味付けはこれ うま つゆで お出汁の効いた和風出汁餡...
材料: 卵L玉 カニカマ 菜の花 これうまつゆ みりん 和風出汁餡掛...
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Snapdishの料理写真:肉豆腐
肉豆腐
しょうが湯を頂いた日の晩ごはんは肉豆腐の予定でした 肉豆腐にもしょうが湯使えそう...
材料: 豚もも薄切り 塩麹豆腐 玉ねぎ インゲン 出汁 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀太きゅうりの翡翠あんかけ
加賀野菜の太きゅうり 近くのお店で見つけました 生で食べても美味しいけど やはり...
材料: 太きゅうり 海老 インゲン 出汁 煎り酒 みりん 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:餡掛け豆腐
餡掛け豆腐
今日は和食Day シンプルな餡掛け豆腐は 出汁に醤油とみりんで作った餡に 青ネギ...
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Snapdishの料理写真:またまた鶏皮で😁旨味餡掛け大根
またまた鶏皮で 旨味餡掛け大根
私の姉が作っていたものを かなりアレンジ やっぱり椎茸入れた方が美味しい かなり...
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