久しぶりに茶碗蒸しを作ったよ 実は息子の大好物だけど なかなか 作らないの 具は...
材料: 卵 だし汁 これうまつゆ みりん ささみ えび しめじ かま...
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豚汁 ぶたじる とんじる を作ったよ 私は ぶたじる という これって たくさん...
材料: 豚肉 味噌 ほんだし 水 酒 みりん 人参 大根 コンニャク...
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ごぼうと金時人参と油揚げの炊き込みご飯を作ったよ 金時人参はこの時期しかないから...
材料: 米 油揚げ 金時人参 ごぼう これうまつゆ 酒 みりん
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fさんからのプレゼントの続きは タケノコの炊き込みごはんにしたよ タケノコ 人参...
材料: 米 タケノコ 椎茸 人参 油揚げ 生姜麹 甘麹 だし醤油 酒...
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細切り昆布を使った定番料理 絹しょうゆを使って味もバッチリ決まりました ご飯のお...
材料: 細切り昆布生 ひじき 挽肉 エノキ 生姜 醤油 酒 みりん ...
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鶏肉団子とキノコの巾着煮を作ったよ 鶏肉団子 市販 しめじ 舞茸 もち米を油揚げ...
材料: 油揚げ 正方形 シメジ 舞茸 もち米 醤油 酒 みりん 粉末...
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