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Snapdishの料理写真:イカと新じゃがといんげん豆の醤油炒め
くまちゃん
イカと新じゃがといんげん豆の醤油炒め
砂糖 酒 みりん 醤油 いつものメンバーでイカと新じゃがといんげん豆を炒めました...
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Snapdishの料理写真:もやしと人参の金平♪
ちびたま
もやしと人参の金平
ごま油で炒めて めんつゆ 酒 醤油で味付け 最後にみりんを入れて照りを出しました...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:とっても簡単❤︎クリーミーマカロニグラタン&照り焼きチキン
はーちゃん
とっても簡単 クリーミーマカロニグラタン 照り焼きチキン
賞味期限のヤバイソーセージとちょっと古くなってきたマッシュルームの消費にはこれっ...
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Snapdishの料理写真:火曜日のとーちゃん弁当♪
oomugi
火曜日のとーちゃん弁当
卵焼き ピーマン ニンジンの塩昆布炒め 海老の肉巻き シメジの肉巻き ポテトサラ...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのほんだし漬け🥦 蓮根めんつゆ照り焼き
くっきいママ
ブロッコリーのほんだし漬け 蓮根めんつゆ照り焼き
ほんだしと水を煮立てて 熱いうちに茹でたブロッコリーを漬けます 生姜のすりおろし...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の親子丼 　だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。 ◎赤だし味噌汁
郁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
　
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Snapdishの料理写真:＊パリッじゅわ♡手羽蓮根の照り焼き＊
ultramarine
パリッじゅわ 手羽蓮根の照り焼き
鶏手羽は漬け込んでおき パパッと焼くだけ o 休日仕事のきょうは 朝のうちに仕込...
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Snapdishの料理写真:☆エリンギを使ったヘルシー親子丼
chapkanon
エリンギを使ったヘルシー親子丼
また冷蔵庫の残り物で 以前 鶏肉とエリンギの食感が似ていると何かに書いてあったこ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉の照り炒め
ももこ
鶏むね肉の照り炒め
ブライン液に漬け込んだ鶏むね肉を醤油 みりん 砂糖の定番味で焼きました 片栗粉を...
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Snapdishの料理写真:ピザ🍕
しほ
ピザ
あーお腹いっぱい 照り焼きチキンのレシピ 覚え書き 醤油 大さじ2 みりん 大さ...
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Snapdishの料理写真:トロたま♡大根DO～Nッッ (*^^*)♡【プチ痩活】
今井ななこ
トロたま 大根DO Nッッ プチ痩活
お肉の代わりに 大根と半熟茹で卵を 焼き肉のタレで炒め ごはんにDO Nッッと乗...
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Snapdishの料理写真:鶏の照り焼き丼
ずんだもちこ
鶏の照り焼き丼
塩コショウ 小麦粉を振るう 両面を焼いてからめんつゆ みりん 砂糖で煮詰める 焼...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ〜豚ひき肉のつくね♡絹ごし豆腐入り💝
yuiママ
ふわふわ 豚ひき肉のつくね 絹ごし豆腐入り
昨夜のダンナさんのおつまみです 我が家の定番 豚ひき肉でつくね 豚ひき肉に塩 胡...
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