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Snapdishの料理写真:7/30 お弁当
7 30 お弁当
焼き鳥柚子胡椒風味 ブロッコリー 切り干し大根の煮物 蓮根の金平 出汁巻卵 前駆...
材料: れんこん 水煮 酒 みりん 砂糖 塩 だしの素 輪切り鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:蓮根金平風 麺つゆ煮(ノンオイル)
蓮根金平風 麺つゆ煮 ノンオイル
小ぶりな可愛い蓮根を眺めてるうちに 輪切りにしたくなり 油で炒めずに麺つゆで煮ま...
材料: 蓮根 麺つゆ 酒 みりん 仕上げゴマ油 お好みで 青のり ゴ...
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Snapdishの料理写真:蓮根金平⭐️人参胡麻和え           ⭐️ゴーヤお浸し
蓮根金平 人参胡麻和え ゴーヤお浸し
ベジタリアンではないけれど 本日も野菜たっぷりです
材料: 蓮根 人参 炒め油 出汁 砂糖 みりん 濃口醤油 麺つゆ 人...
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Snapdishの料理写真:蓮根きんぴら
蓮根きんぴら
正月の残り物  金平 蓮根
材料: 蓮根 鷹の爪 酒 みりん さとう 醤油 ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:蓮根の金平ピーナッツパウダーがけ🎵
蓮根の金平ピーナッツパウダーがけ
蓮根を貰ったので 金平を作ってみました ピーナッツパウダーポイントです はやちん...
材料: 蓮根 ゴマ油 醤油 砂糖 味醂 ピーナッツパウダー
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Snapdishの料理写真:ひじきと蓮根の金平混ぜご飯
ひじきと蓮根の金平混ぜご飯
 
材料: 人参 レンコン 鶏肉 米 しめじ 乾燥ひじき
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Snapdishの料理写真:おうちごはん 晩酌 家飲み、、
おうちごはん 晩酌 家飲み
9月最後の土曜日 今夜も和食の夕飯 メイン料理は 特になく 笑 おつまみ色々 居...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわらの吟醸焼き、白菜煮浸し、蓮根と牛蒡の金平、白和え、漬物、沢煮椀、ご飯

今日も朝8時に出て夜8時に帰宅。眠たいけれど昨夜用意してあった吟醸ペーストが楽しみで、楽しく料理しました。
八海山の酒粕を石野の白味噌や本みりんで伸ばして、柚子の香りをプラス(^^)
この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟
今晩は さわらの吟醸焼き 白菜煮浸し 蓮根と牛蒡の金平 ...
続き この美味しいに決まっているペーストを乗せて焼いた吟醸焼き お酒と柚子の香り...
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Snapdishの料理写真:アク抜きなし金平
アク抜きなし金平
40を越えて始めたこと 脱だしの素 本みりんを使い砂糖を減らす 蓮根を料理する ...
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Snapdishの料理写真:今晩のおかず
今晩のおかず
さばのみりん干し レタスとわかめのスープ レタス わかめ 鶏ガラスープの素 ごま...
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Snapdishの料理写真:*蓮根としめじの味噌マヨサラダ*(´∀`*)*
蓮根としめじの味噌マヨサラダ
はい 一番奥のがそれよ スライスした蓮根 ほぐしたしめじをサッと茹で 豆板醤 に...
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Snapdishの料理写真:焼肉メインのお弁当♪
焼肉メインのお弁当
豚コマ焼肉 チーズ入り玉子焼き もやしと豆苗の胡麻和え 秋刀魚のみりん干し 蓮根...
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Snapdishの料理写真:焼肉弁当♪
焼肉弁当
焼肉 秋刀魚のみりん干し カニカマ玉子焼き 蓮根の金平 小松菜の胡麻和え ごはん
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Snapdishの料理写真:マキちゃんのレシピより✨ 豚こまと蓮根のきんぴら【作り置き】
マキちゃんのレシピより 豚こまと蓮根のきんぴら 作り置き
マキちゃんのレシピより 豚こまと蓮根のきんぴら 作り置き こんばんは 今日は急い...
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