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初めて抹茶小豆マーブルパンに挑戦 缶の茹で小豆を買ってきたら つぶつぶかと思いき...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 無塩バター 抹茶ペー...
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お店のふわふわめのベーグルを食べて触発されて作りました 1次発酵長かったー 継い...
材料: 強力粉 水 きび糖 塩 元種 黒胡椒 ベーコン 太白胡麻油
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今朝の朝食です はじめてエピ成型に挑んでみました う ん 若干ためらいが見え隠れ...
材料: 準強力粉 白神こだま酵母ドライ ぬるま湯 35度 塩 ベーコ...
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SnapDish様 12周年おめでとうございます 大事にしてたのに戴いたジャムス...
材料: カスタードクリーム 烏骨鶏卵 牛乳 きび砂糖 米粉 バニラエ...
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柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その17 秋の紅葉 を閉じ込めた生...
材料: 生春巻きの皮 パプリカ黄 赤 柿 春雨 レタス
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品川で食べたシンガポールチリクラブがあまりに美味しくて再現 蟹が違うし雰囲気も違...
材料: 蟹 できれば丸ごと使いたい ニンニク微塵切りたくさん 生姜微...
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12 3 次男 HAPPYBIRTHDAY 早いもんで18歳 インスタパティシエ...
材料: タルト生地 バター 常温 粉糖 全卵 薄力粉 アーモンドプー...
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きゅうりを編み編みして華やかに 意外ときゅうりの扱いは簡単 塩を入れていないすし...
材料: すし飯 きゅうり 刺身用サーモン 卵焼き 巻き寿司用のり 絹...
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もう11月も終わりだと思うと 早いのぅ 進歩なし 笑 お弁当のおかずに ブリの照...
材料: 液体塩麹に漬けたブリ 味噌 中濃ソース 砂糖 輪切り薄切り生...
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