Snapdishの料理写真:レアなもずく【絹もずく酢】 砂に泥が混じってないこの辺りの一部の場所でしか生息しない郷土料理的なもずく 全国に流通するほど採れませんが高級な和食を出すお店には流通しています 絹の様に繊細で歯ごたえがシャクシャクしたもずくです これは1番高価で極細の新芽の部分ではないので私達でも気軽に食べられます(*^^*)
🐈⸒⸒⸒⸒つるのダンス🐈🐾
レアなもずく 絹もずく酢 砂に泥が混じってないこの辺りの...
カネカ 豆もやし 絹もずく酢 高菜のあっさりゴマ漬け 自家製梅干し 地元の食材 ...
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Snapdishの料理写真:もずく
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もずく
糸もずく 新芽もずく
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Snapdishの料理写真:春の肴 4種盛り
Emi Mikado
春の肴 4種盛り
菜の花の出汁浸し 新もずく 山椒の新芽など 春の香りが詰まったおつまみ4種盛りで...
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Snapdishの料理写真:今晩は、にぎり寿司（サーモン、いさき、烏賊、甘海老、いくら、きびなご、鮪、海老、玉子）、天婦羅（筍、こしあぶら、碾茶の新芽、スナップエンドウ）、もずく酢、沢煮椀 黒米ご飯を仕掛けて仕事に行ったのに、帰りに雨の日の夜の半額セール「お刺身盛合せ」に目がくらみ、桜色のもっちりにぎり寿司の出来上がり(^^) 2人なので続けて
akazawa3
今晩は にぎり寿司 サーモン いさき 烏賊 甘海老 いく...
続き 2人なので続けて同じ食材が食卓に上りますが こしあぶらと甜茶の新芽はやっぱ...
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