もんじゃ      醤油  のレシピと料理アイデア

市販の醤油麹をもみ込んで小一時間後に焼いただけのチキンが予想以上にうまうま

頂き物のゴーヤで唐揚げ　きび砂糖でもんで苦味をやわらげ ほろ苦にんにく生姜醤油風...

おはようございます 朝から活動開始でバタバタ お洗濯物 お外に干したいところです...

材料はお好みで用意 タネは小麦粉とお水と千切りキャベツ あとはソースや醤油をお好...

塩でもんだオクラを熱湯でサッと茹で冷ましてから 醤油と鰹節で和える 今回はもらっ...

野菜を美味しくチャチャっと簡単旨炒め ぎゅー肉 150g は酒 醤油 水各大さじ...

Yumiさんに教えてもらった 成城石井の万能黒酢風だれを使ってピーマンと豚肉の酢...

ケンタッキー 真似ちゃいました 鶏 好きな部位 今回500gで作りました 塩 少...

クリーム煮に入ってる肉団子 薄切り肉に塩コショウお酒醤油もみもみして片栗粉もいれ...

せせりを 卸生姜と酒でもみ フライパンで焼いて 砂糖 酒 醤油 みりんで味をつけ...

息子顔弁当 卵焼きのもみあげ君 パプリカとじゃこと塩昆布炒め　 ブロッコリーの醤...

胸肉はフォークで穴あける 食べやすい大きさに切る 塩麹 きび砂糖 胸肉を入れても...