皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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西新宿の路地を入ったところの小さなビストロでオフ会 美味しい料理に舌鼓を打ちなが...
材料: 鶏ハム 小さいもの1本 スープ 鶏ガラスープの小さじ1と水7...
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数年前に買った 川津幸子さんの本のレシピです これが作ってみたくて 本を購入した...
材料: 豚ロース塊 煮汁 ウスターソース 赤ワイン 野菜ジュース 水...
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みそたまり 完遂しました 報告 先日 みそたまりで作った ホタルイカのオリーブオ...
材料: パスタ オリーブオイル にんにく 唐辛子 輪切り 玉ねぎ ホ...
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するめキムチをあてに楽しむ 昼からすいません これ先日のお休みの写真 八重桜が綺...
材料: 皮付きさきいか コチュジャン ごま油 醤油 味醂 きび砂糖 ...
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こんにちは 昨日の投稿の後 父に用事を頼まれ 何やかんやしていたらもう夜になり ...
材料: 太麺 豚ひき肉 今回は粗挽き 生姜微塵 豆板醤 みりん 赤味...
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これから夕立ちが来るみたい 今日は庭の水かけしなくてもいいかな 今日はエアコンな...
材料: 塩昆布 ジャコ 水 卵 塩 あんかけ 水 片栗粉 薬味 ネギ...
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先日作った 子持ちヤリイカと筍の煮付け 宅配COOPで買った大きな筍が 無くなっ...
材料: 子持ちヤリイカ たけのこ 小松菜 下茹で用の水 酒 砂糖 醤...
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おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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豚バラ固まり肉を使って マリネ焼きしました 赤ワインに漬け込んで3日ほどは保存も...
材料: 豚バラ塊肉 塩コショウ 赤ワイン ニンニク お好みのドライハ...
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今日も暖かい一日になりましたね やはり お昼はさっぱり系で 普通のしゃぶしゃぶじ...
材料: トマト 大きめなもの 豚肉 薄切り 三つ葉 紫玉ねぎ パプリ...
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今日は色々あり過ぎて疲れました 以前Webで見てから気になっていたアボカドの炊き...
材料: 米2合 アボカド2個 ベーコン5枚 塩2つまみ 麺つゆ大2 ...
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