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手料理
  • 2020/04/13
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子持ちヤリイカと筍のこってり煮🌸

レシピ
材料・調味料
作り方
1
水15ccにお酒50ccをお鍋で沸かし
ヤリイカを下茹でします

まわりがプクッとなったザルなどに取り出しておきます

上のゆで汁に砂糖、醤油を加えたけのこを煮ます

煮汁が半量程に煮詰まってきたらヤリイカを戻し
3分〜5分程煮てみりんを加え汁を煮詰め出来上がり

ポイント

調味料の配合はお好みで
煮詰まると味が濃くなるので最初から濃いめにしないでね♪

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先日作った
子持ちヤリイカと筍の煮付け🦑

宅配COOPで買った大きな筍が
無くなった頃にいいタイミングで
実家から小さな筍を貰いました
‪٩( 'ω^ )و ‬ラッキー♡

子持ちヤリイカは初めて食べたかも?
プチプチしてて美味しかったー♡

ご飯にあう濃いめに煮付け
筍にもしっかり味が染みて美味でした♪


#春野菜フェスティバル #たけのこ
#子持ちヤリイカ
ナイスブラウン
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
味が染み染みで
めっちゃ美味しそう~!!!!!

ヤリイカ大好き♡だけのこ大好き!
これ食べたいなぁヾ(*´∀`*)ノアーン
子持ちのヤリイカは
巡り合ったことが無いから気になるー♡

東京の娘ちゃんは
テレワークになったりしてるのかな??
離れていると心配だね💦(;´Д`)

今週もボチボチ頑張ろう♡
古尾谷りかこ から かおちゃん
また筍来たのね~ヽ(・∀・)ノイイナー
こってりいかとのコラボ 美味しそう~
こってりピカピカ
うーまーそー♡

子持ちヤリイカは怖いけど
←イカ丸ごとてのが怖い

はよ退院せんと
筍が終わっちまうー
ヽ(;▽;)ノ
TOMO から かおちゃん
ほぅ!子持ちヤリイカってのがあるんやね

こちらもヤリイカ。たまにあるよ〜でも20センチくらい(笑)

こってり煮たテカテカ〜マジ美味そう✨✨
かおちゃん から からあげビール
ナイスブラウン
あざ━━ヾ(*゚Θ゚*)ノ━━すっ♪

ヤリイカ柔らかくて美味しいよね♡
子持ちは私も初めてだったー!

プチプチがいっぱい詰まってて
口の中で弾ける感じだったよ♪

娘ね、大きな歯医者さんで受付やってるんだけど明日からワークシェアになったらしい!
換気の為にドアも窓も開けっ放しで
凍えてるみたい〜。゚(゚´▽`゚)゚。

心配で毎日しつこくLINEしてるよー( ・ ・̥ )
かおちゃん から 古尾谷りかこ
うんうん!
実家の父がお取り寄せしたのを
くれたよ〜(∩´∀`∩)♡

イカ大根も美味しいけど
イカたけのこもいけた〜d(≧▽≦*)
かおちゃん から まりお
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
そうだよね!

思い出すねー
イカで盛り上がったあの頃
。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

大丈夫!大丈夫!
たけのこは来年もあるあるー♡

ゆっくりしっかり治して
美味しいもの食べようね♪
かおちゃん から TOMO
うんうん!
子持ちヤリイカお初だったけど
美味しかったよ♡

そうよね!
こちらも普通のはもっと大きいわ

これは10センチくらいだったかな?
こんな小さいのに子持ちって不思議だね
σ( ̄^ ̄)?

美味しかったから ま、いいか笑
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