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Snapdishの料理写真:レモンの酢で♪棒々鶏
shiori
レモンの酢で 棒々鶏
モニターでいただいたレモンの酢を使って棒々鶏 濃厚なゴマだれもさっぱりと仕上げる...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛よだれ鶏ハム
ミルル
ピリ辛よだれ鶏ハム
鶏ハムは1時間塩茹 ピリ辛ダレはしょうゆ ごま油 砂糖 酢 豆板醤 生姜 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:口水葱🇨🇳よだれ葱
七海
口水葱 よだれ葱
ご近所畑の 引っこ抜きたて パツパツの泥付き葱 の配給がありました よだれ鶏なら...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] よだれ鶏 ※鶏胸肉版 ※川菜(四川料理の意味) 生拌茼蒿/shēng bàn tóng hāo ※春菊の冷菜 ※中国北方を中心に人気の前菜 ※黒酢を使う [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の青椒肉絲のレシピを主に使いました。m(_ _)m [湯(スープ)] 酸辣湯 (鶏汁ベース/トマト/卵/白ネギ/椎茸/木耳)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
陳 陳健一 陳 健一 再現料理 中国料理 支那料理 中華料理 青椒肉絲
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Snapdishの料理写真:お鍋の野菜〜〆まで美味しく♪ウチの胡麻だれ♪
ニコ
お鍋の野菜 まで美味しく ウチの胡麻だれ
肌寒い日の晩ごはん 予想通り 今日 鍋にする と言ってきた夫 イヤ あなたは真夏...
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏 /口水鶏 (口水鸡)
まる(丸大豆)
よだれ鶏 口水鶏 口水鸡
私のレシピの白切鶏 米麹パウダーで作る茹で鶏 を作って 四川式のタレをかけたよだ...
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Snapdishの料理写真:今夜の肴(2021.08.01)
ぷり
今夜の肴 2021 08 01
やきとり 種 ぼんじり 鶏トロ 蟹の土佐酢 ささみと無花果のゴマだれ 炙り物 ホ...
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Snapdishの料理写真:豆腐とジャコのサラダ
カウンター嬢
豆腐とジャコのサラダ
先日のよだれ鶏のタレにぽん酢を追加してドレッシングに
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Snapdishの料理写真:よだれ鶏
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よだれ鶏
とりむね肉 茹でた鶏胸肉にラー油カンタン酢醤油しょうがにんにくねぎミックスナッツ...
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Snapdishの料理写真:鶏から揚げの辛油淋鶏風ソースかけ（刻んで混ぜるだけ）ついでのゴーヤ&突唐&ズッキーニ揚げ〜
ふかر
鶏から揚げの辛油淋鶏風ソースかけ 刻んで混ぜるだけ つい...
玉ねぎも入れてシャキシャキ 油淋鶏の香味だれに辛いの混ぜただけ 笑 みじん玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:1/31☆甘酢マヨだれチキン🐓
ゆう
1 31 甘酢マヨだれチキン
昨日の晩ご飯 インスタで見た 甘酢マヨだれチキン ちょうど鶏肉があったので 作っ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏 胡麻だれ
まる(丸大豆)
蒸し鶏 胡麻だれ
蒸し器で蒸してみました 胡麻だれは 酢と味醂を煮切り すり胡麻と味噌 蒸し汁少々...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛豚しゃぶサラダうどん
MAPITEE
ピリ辛豚しゃぶサラダうどん
豚肉に塩糀パウダーを揉み込んで豚しゃぶにしました タレはよだれ鶏のタレを作ってよ...
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Snapdishの料理写真:木曜日の晩ごはん #秋刀魚
ちびワビ
木曜日の晩ごはん 秋刀魚
冬瓜の鶏そぼろあんかけ 秋刀魚のお酢煮 揚げ茄子のゴマだれ 絹さやとグリーンピー...
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