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Snapdishの料理写真:鯵の南蛮漬け
鯵の南蛮漬け
お魚屋さんの 旨いよ に釣られて買った鯵 半分はお刺身で 半分は南蛮漬けにして冷...
材料: 水 酢 醤油 砂糖 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:ツナパン
ツナパン
ツナパン なんてこたないパンですが 小さい頃によく行ってたパン屋さんのツナパンが...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター ツナ缶 ...
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Snapdishの料理写真:梅雨イサキ、カサゴ、筍メバル、ケンサキイカ、胡麻鯖と真鯖のハイブリッド、アカシャエビ
梅雨イサキ カサゴ 筍メバル ケンサキイカ 胡麻鯖と真鯖...
週末は昼から宴会です 土日 地元の料理屋は観光客が多く 料理に注文付けにくいので...
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Snapdishの料理写真:煮穴子
煮穴子
滑りもとらず 酒 醤油 味醂だけで煮あげる 産地の煮穴子w
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Snapdishの料理写真:鯵とヒイカの握り
鯵とヒイカの握り
安倍オバマ会談が行われた2度と行かなくていい鮨屋で教えてもらったちらし寿司の配合...
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Snapdishの料理写真:すみっコぐらしちぎりパン~試作
すみっコぐらしちぎりパン 試作
すみっコぐらし10年を超えるベストセラー 作ったのは4種 茶色 とんかつ 中はチ...
材料: 強力粉 水 砂糖 ドライイースト スキムミルク バター 水飴...
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Snapdishの料理写真:いちごショート〜バースデーケーキ🎂
いちごショート バースデーケーキ
先日の 娘念願だったいちごショート 毎年この時期いちごがなかなか売ってなくて あ...
材料: 全卵 グラニュー糖 薄力粉 ドルチェ バター 牛乳 いちご ...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー麺
ジャージャー麺
スーパーで売ってる麺心屋の生麺が 安いのにめっちゃ美味しいです
材料: 豚ひき肉 にんにく 豆板醤 甜麺醤 醤油 砂糖 紹興酒 ねぎ...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子の出し巻き玉子/Japanese Rolled Omelette with Green Chili
青唐辛子の出し巻き玉子 Japanese Rolled ...
先日 名古屋の味噌煮込みうどんのお店 山本屋本店 さんで食べた 青唐辛子のだし巻...
材料: 卵 だし みりん お砂糖 青唐辛子 太白ごま油
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Snapdishの料理写真:夜カレー金曜日カレー
夜カレー金曜日カレー
昨日はまなおの誕生日でした 全くノープランで 昨日は だったし 夕方には晴れたけ...
材料: カレールウ 玉ねぎ 人参 じゃがいも 茄子 ピーマン トマト...
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Snapdishの料理写真:日本の焼鳥屋さん風 ガイヤーン
日本の焼鳥屋さん風 ガイヤーン
見た目 日本風 焼鳥 味 本格的 タイ風 おうち居酒屋 夏味 夏 アジアン 串焼...
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Snapdishの料理写真:ハードなチョコくるみ&さつまいもカンパ
ハードなチョコくるみ さつまいもカンパ
トリマーの学校時代からの友人と電話で長話 近所にある自家製酵母のパン屋さんのチョ...
材料: E65 キタノカオリ 水 ホップ種 きび砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:具だくさん♡夏野菜のラタトゥイユ🍅🍆
具だくさん 夏野菜のラタトゥイユ
山本ゆりさんのレシピでラタトゥイユを作りました 今日は行列の出来るパン屋さんに行...
材料: ズッキーニ 茄子 トマト かぼちゃ 玉ねぎ 固形コンソメ ケ...
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Snapdishの料理写真:バナナとキウイのクレープ
バナナとキウイのクレープ
先週のメレンゲの気持ちでブリリアンのどっちかがクレープ屋をやってたとの事で ヘイ...
材料: 薄力粉 砂糖 卵 牛乳 サラダ油
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