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Snapdishの料理写真:湯だねで朝焼き🍠薩摩芋パン
湯だねで朝焼き 薩摩芋パン
息子が大好きなパン屋さんの薩摩芋 を目指して 黒ごまが無くて 白ごまだったり 小...
材料: 強力粉 薄力粉 全麦粉 牛乳 マーガリン 砂糖 塩 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:チョコチップ入りココアカンパーニュ@酒粕酵母
チョコチップ入りココアカンパーニュ 酒粕酵母
パン屋さんで食べたのの真似してみましたー 味は悪くない 酒粕酵母の香りも合ってる...
材料: 酵母液 酵母液と水 準強力粉 エペ ココアパウダー 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:バターロール と  チョコバターロール
バターロール と チョコバターロール
フツーのバターロールです 私には珍しく成形パン 笑 突然チョコ味のパンが食べたく...
材料: 強力粉 砂糖 塩 卵 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:なますいなり
なますいなり
先月作りましたお稲荷 お寺ごはんという本を立ち読みしまして お稲荷の上になますを...
材料:  
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Snapdishの料理写真:焼肉屋さんみたいなサラダ
焼肉屋さんみたいなサラダ
モニター当たりました   艸 販売前に入手出来てありがたや 癖が無く 繊維が多そ...
材料: オイスターソース 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ガーリックもやし豆苗
竹輪とにんじんのきんぴら
甘酸っぱつくね
蒸し大豆と里芋の嫁姑煮
キーウィフルーツ
ステーキ ガーリックもやし豆苗 竹輪とにんじんのきんぴら...
小料理屋ナナへようこそ 思い出パーティー第2弾です ステーキ 炒め物 きんぴら ...
材料: ミスジステーキ レモン サンチュ 塩 ブラックペッパー もや...
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Snapdishの料理写真:ガーリックシュリンプ
梅油淋鶏
小鮎の南蛮漬け
きゅうりスロー
昆布茶卵
メカブキノコ
ガーリックシュリンプ 梅油淋鶏 小鮎の南蛮漬け きゅうり...
思い出作りのために作ったお料理です おうち居酒屋グランプリ ガーリックシュリンプ...
材料: エビ チューブニンニク ガラスープ 酒 サラダ油 レモン 冷...
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Snapdishの料理写真:梨酵母のツオップ🎵
梨酵母のツオップ
Mikiさんに感化され ツオップ焼いてみました 朝仕込んで 夜の9時に焼き上がり...
材料: 強力粉 中種 きび砂糖 塩 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:いちご酵母 de プルマン
いちご酵母 de プルマン
角ってます タロー屋のすりつぶしいちご酵母の食パンに刺激され 影響受けやすい 何...
材料: 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 酵母液 バター
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Snapdishの料理写真:小鯛の笹漬け風
小鯛の笹漬け風
卸売り市場の魚屋さんで開いてもらって 塩をしてもらったものを使いました 小鯛は身...
材料: 小鯛の身の塩をしたもの 米酢 砂糖 塩 昆布
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Snapdishの料理写真:蒸し栗羊羹
蒸し栗羊羹
15x5cmの羊羹が2本出来ます 金塚晴子先生のレシピで分量を変えてつくりました...
材料: 手作りこしあん市販も可能 小麦粉 片栗粉 砂糖 栗の甘露煮 ...
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Snapdishの料理写真:レモン酵母のジンジャーパン
レモン酵母のジンジャーパン
先日酵母パン屋さんでレモンジンジャーパンを買いました ふんわり感足らないけどそれ...
材料: 粉 水 酵母液 おろししょうが バター 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:すみっコぐらしちぎりパン~試作
すみっコぐらしちぎりパン 試作
すみっコぐらし10年を超えるベストセラー 作ったのは4種 茶色 とんかつ 中はチ...
材料: 強力粉 水 砂糖 ドライイースト スキムミルク バター 水飴...
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Snapdishの料理写真:レーズンパン ライ麦酵母
レーズンパン ライ麦酵母
日本料理屋さんの大将で 私達夫婦が通った中学校の先輩でもあり 私が尊敬する料理人...
材料: リスドォル オーベルジュ スペルト小麦 ライ麦粉 元種 砂糖...
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