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手料理
  • 2016/02/28
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湯だねで朝焼き🍠薩摩芋パン

レシピ
材料・調味料
強力粉
170
薄力粉
80
全麦粉
50
牛乳
200
マーガリン
10
砂糖
10
小さじ1
ドライイースト
4
強力粉
40
熱湯
50
🍠薩摩芋
250
砂糖
大さじ2
ごま
好きなだけ
ポイント

薩摩芋が引き立つ甘さです。プラス大さじ1でも良かったなー。

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息子が大好きなパン屋さんの薩摩芋🍞を目指して🎽

黒ごまが無くて、白ごまだったり
小麦粉類も無くなって、使いきりの分量で😅

昨夜、一字発酵までして冷蔵庫で寝かせ
朝焼き熱々❗

息子からも美味しいいただきました😋

薩摩芋はもう少し甘めが良かったなー。
まだ、🍠半分残ってるからリベンジしよう⤴
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