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Snapdishの料理写真:トリュフ餡がけ卵焼き トリュフソースでランクアップおかず : 元バーテンダーの簡単家バルレシピ  金魚の肴 青山金魚 #うちバル #金魚の肴
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Snapdishの料理写真:ぼくらの朝食研究所。 今頃アップしてます。 出張帰りでやること満載! 本日は、目玉焼き、ウインナー、人参ナムル、春雨トマトソース和え、サラダ、ヨーグルト、ヤクルトさん、BAGEL&BAGELの枝豆豆乳ベーグルアンコバナナのせ。 長期のイベント準備前に出張入れてしまったおいら… 丁寧に進めます。
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Snapdishの料理写真:イカの肝ソースソテーアップ
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Snapdishの料理写真:難病!潰瘍性大腸炎を楽しむ!
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ダァ〜〜やっと終わったって言いたいが終わらない…しかもこんな時間アップしてます。
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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚のポワレ 茸ソース、南瓜のポタージュ、ライス

定置網で傷ついた為に超安価という小さめの太刀魚君と目が合ったので、ポアレにしてあげました。

太刀魚は淡白な味なのでどんな料理にも利用できますね。
鮮度が良ければ、日本人はやはり塩焼きが一番かな。。
加熱で旨味がアップしますね。

今日も美味しかった!
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