食材を角切りにしてチョップドサラダ風な鰻ちらしを作りました 少ない鰻の量でも大満...
材料: 酢飯 鰻の蒲焼き 酒 蒲焼きのタレ 卵 マヨネーズ オリーブ...
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タコのカルパッチョです 足 本冷凍してあったので 笑 隠れてるけど一番下は大根の...
材料: 茹で蛸 大根 アボカド トマト 柚子胡椒 醤油 だし汁
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カジキフライは例によってグリルパンで焼きました 茄子もオクラもおいしかったし 豆...
材料: オクラ 茄子小 豚バラ肉 塩胡椒
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どれも醤油とわさびの相性の良い食材 それをわさびを溶いたまろやかな絹醤油で和える...
材料: サーモン アボカド クリームチーズ プチトマト 絹醤油 わさ...
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昨日作ったローストビーフが余っていて シローさんがローストビーフのマリネを作って...
材料: ローストビーフ 三つ葉 5cmに切る 紫玉ねぎ スライス ア...
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タカナシ乳業様から届きましたモッツァレラチーズを使いました 柔らかい食感で コク...
材料: モッツァレラチーズ トマト アボカド サラダほうれん草 ブロ...
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生姜風味が食欲をそそる炒め物です こういうあっさり系のおかずを好んでしまう ここ...
材料: 茎わかめ 生姜千切り 豚肉 えのき 白だし みりん 醤油
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とにかく適当 パンに挟んでサンドイッチにもオススメ
材料: スモークサーモン アボカド 紫タマネギ モッツァレラチーズ ...
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