ブロッコリーのおひたしをレンチンで簡単に b レンジでも綺麗な緑色をキープできて...
材料: ブロッコリー 油揚げ だし醤油 水 醤油 みりん 柚子胡椒
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淡いグリーンのムースに ヒイラギに見立てた水菜と赤い金時人参を飾り クリスマスム...
材料: アボカド レモン果汁 わさび 木綿豆腐 粉寒天 水 醤油 金...
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昨日 由比の浜の市とお祭りがあったので いなだを1匹買いしてきました 骨に残った...
材料: 白菜 塩 脱水 1 漬け込み ホエー みりん 塩昆布 お醤油...
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丼の次はうどん 笑 今年は生めかぶうどんが我が家でキテますキテます 和風出汁にテ...
材料: 生めかぶ 片栗粉 なめこ うどん 鰹出汁汁 薄口醤油 みりん...
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昨夜に続いてまた筍 なんだけど 筍を戴いてしまったので 昨日に引き続き寒さ逆戻り...
材料: 茹で筍 ブロッコリー スナップえんどう 切り昆布 長ネギ 微...
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隠し味 またー 笑 大葉の横で鶏ひき肉まみれになってるのは 梅干しの種でーす り...
材料: 鶏ひき肉 パプリカ ズッキーニ にんにく みじん切り 赤唐辛...
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今年は伊達巻をお花の形にしてみました なかなか可愛く出来ました 焼き蛤は ハマグ...
材料: 卵 砂糖 白出汁 酒 みりん 醤油 顆粒和風出汁 はんぺん
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