アユ のレシピと料理アイデア

一昨夜のアテになりますが 四万十では イダ と呼ぶウグイの甘露煮です 四万十川で...

稚アユもいいけど こちらもいけます

何食べても旨い 味道楽

坊主頭の店長が アユで す という最低のクオリティのモノマネをしながら持ってきま...

準備が大変でした

これウマー ざっくり言うと土用の丑の日を思い出す 鮎のホネでとった出汁に内蔵の苦...

これがお通しとかすごい

ちくいちおいしい

親の実家の近くの料理屋さん ここで 解禁したばかりのアユが 刺身で食べられました...

この日も残業でスタッフも残っていたので 築地はしご酒でもおなじみのロスミリーブに...

アユロック食堂のごはん付きライブ Dig in

味道楽

ayu 鮎

九州の天然アユです