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ここで、解禁したばかりのアユが、刺身で食べられました!
これは珍しい!
身はしまってコリコリしています。
脂ものってコクがある!
でも、アユのウリのような香りはさすがに難しいようです。河魚なので、寄生虫などを考えると、ここまで洗わないと難しいのでしょう。
でも、いいもの食べられてよかったー🎵