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Snapdishの料理写真:今晩は、カポナータ ペンネ、鶏とじゃがいもの香草焼き、とうもろこしの冷製スープ

夏野菜でイタリアン
カポナータとラタトゥイユの違いは、カポナータがイタリアシチリア料理でラタトゥイユが南仏プロバンス料理。
茄子を揚げ、酢(白ワインビネガー)と砂糖を入れて甘酸っぱいのがカポナータ。今日はタイムを入れました。
冷しておけば
今晩は カポナータ ペンネ 鶏とじゃがいもの香草焼き と...
続き 冷しておけば明日は前菜になりますが 今日はペンネにカポナータをかけて 主菜...
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おはようございます 今日は暖かいらしいーーーー 猫は暖かい方が好きやねん 笑 今...
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ともちゃん 1600投稿目おめでとうございます そして先程はその記念すべき投稿に...
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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚ハーブ焼き 太刀魚マリネ ジャガイモと鶏のグリル、カポナータ、空豆ポタージュ、ライス、珈琲

和食でお造りにしようと思って買って帰った太刀魚。
帰宅が遅くなった上、工事で停電だった後始末でゴソゴソしていたら時間が無くなってしまい、急遽洋食に変更。
長い姿を見ると編みたくなって、三つ編み(*^^*)

カポ
今晩は 太刀魚ハーブ焼き 太刀魚マリネ ジャガイモと鶏の...
続き カポナータは一晩寝かせてあったので食べ頃 カポナータとラタトゥイユの違いは...
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