牛ロースのタリアータ～野菜たっぷりサラダ仕立て、バルサミコソース～

牛ロース肉を、こんがり焼き上げロゼに仕上げ薄切り(タリアータ)に！

バルサミコソースをたっぷりとかけ、そこにマーシュ、ルッコラ、デトロイト、水菜、人参、ラディッシュのサラダをドサッと山盛りプラス、カラフルな野菜のソテーを添えて野菜づくしに。

甘酸っぱいバルサミコソースとジューシーなお肉、緑豊かなお野菜との相性はバツグンです♪

お肉少なめ、野菜てんこ盛りで少しヘルシーに(笑)