イースト  プチパン  のレシピと料理アイデア

　

少しのイーストでゆっくり発酵パン 基本のプチパン

朝食用にみったんの牛乳蜂蜜パンを焼きました 自家製酵母の管理の難しい時期に突入し...

今夜のメインの付け合わせに焼きました クミンシードと 生地にターメリックパウダー...

パン焼き修行のため高橋雅子さんという方の本を購入 少しのイーストで長時間発酵する...

いらっしゃいませ 今日のらっちょカフェは 一日だけの 見習いパン屋さんをオープン...

バジルとモッツァレラと ミニトマト丸ごと一個入ってます 個ずつのプチパンにするレ...

この前のクランベリーと胡桃の丸パンが美味しかったので レーズンでリピ 時間がかか...

ひっさしぶりで少しのイーストでゆっくり発酵パンを焼きました 朝仕込んで常温で一次...

高橋雅子さんの新刊よりプチパン 高橋さんのレシピはイースト少な目で長時間発酵 今...

初めて手ごねでパン作りました 強力粉 砂糖 塩 イースト 水だけのシンプルなパン...

ジャムパンとプチパン 一次発酵直前にホームベーカリーにイースト入れ忘れ発見 笑 ...

強力粉 360 ライ麦粉 40 砂糖 50 しお 7 ドライイースト 6 バター...

今日のまかないは 昨日 焼いた たま吉のバゲットとプチパンです たまきっつあん ...