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Snapdishの料理写真:葉っぱ模様のブリエ
葉っぱ模様のブリエ
お久しぶりでございます なーのーにぃーー またブリエ 今回は模様をね 葉っぱにし...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング イースト ...
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Snapdishの料理写真:角食パン
角食パン
今年の初焼きパンは角食パンでした しかもドライイースト 酵母熱がちょいと下火中で...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター ホエー 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:☆ミルクハース角食パン☆
ミルクハース角食パン
 
材料: 強力粉 春よ恋 砂糖 塩 バター CALPIS無塩バター ス...
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Snapdishの料理写真:#ハーゲンダッツとGODIVAのコラボ#久々のコンビニで
ハーゲンダッツとGODIVAのコラボ 久々のコンビニで
ハーゲンダッツはマカダミアナッツと決めている ヘーゼルナッツも好きなので GOD...
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Snapdishの料理写真:パンケーキサンド🥞🍓 イーストでふんわり度アップ✨
パンケーキサンド イーストでふんわり度アップ
ピサの斜塔ではありません パンケーキで サンドにしました 生地にはイーストを入れ...
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Snapdishの料理写真:石窯ポテマヨカレーピザ
石窯ポテマヨカレーピザ
石窯を作ったので焼いてみました
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:昆布フォカッチャ
昆布フォカッチャ
二次発酵が足りなかったので目詰まりですが しっかり発酵させて下さい
材料: 薄力粉 強力粉 砂糖 ヤマサ昆布つゆ 昆布だし ドライイース...
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Snapdishの料理写真:パンケーキ
パンケーキ
 
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Snapdishの料理写真:ダッチオーブン 手作りパン
ダッチオーブン 手作りパン
家で前日に一次発酵 キャンプ場で段ボール中でカセットコンロで二次発酵して焼き上げ
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Snapdishの料理写真:ナンの生地で作るサラダピザ 🍕
ナンの生地で作るサラダピザ
 
材料: ナンの生地 強力粉 菜種油 塩 いりゴマ 豆乳 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:擦りゴマと炒りゴマでWゴマハース♡
擦りゴマと炒りゴマでWゴマハース
今日はゴマパンを焼きました ゴマ効果は擦らないと吸収し辛いらしいので炒りゴマと擦...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 牛乳 スキムミルク すりゴマ いりゴマ...
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Snapdishの料理写真:
 
初めて生イーストを使ってみました 見た目はイマイチですが本当に美味しかったです
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Snapdishの料理写真:少しのイーストで塩バターロール💕
少しのイーストで塩バターロール
朝焼き立てを食べたくて 朝生地を作り低音発酵させ夜成形 冷蔵庫で一晩2次発酵させ...
材料: リスドォル 牛乳 水 砂糖 塩 ドライイースト 巻き込み用バ...
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Snapdishの料理写真:ころころ巻貝みたいなバターロール♡
ころころ巻貝みたいなバターロール
おはようございます 今日は久々にバターロールを焼きました 細長く伸ばした生地をク...
材料: 強力粉 薄力粉 きび砂糖 練乳 塩 牛乳 卵 ドライイースト...
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