イースト  発酵たら  のレシピと料理アイデア

チーズナンも作りたかったけど チーズ買い忘れてたので シンプルなナンonlyで ...

西麻布の 沢村 でランチした時に 付け合わせで出てきたゼッポリーネが凄く美味しく...

ジャガ芋をさつま芋に置き換えて焼きました 生地が黄色かった レシピ通りだと焼きす...

オーバーナイトした生地がいい感じでした 焼成は210度で20分 リュスティックら...

いかつい顔したパンですが 成形時にわざと粉をつけて成形しています 本はこんなに割...

ちょっと不恰好ですが フンワリドーナツです もう少し発酵すれば良かったかなー

初中種法に挑戦 焼き上がるとピチパチと天使の囁きが 明日の朝食べるのが楽しみです...

昨夜から仕込んでオーバーナイト 胡桃とアーモンドが入ったゆっくり発酵パンです テ...

こんにちは 2月ですね 1月があっという間に過ぎていきました シンプルなパンばか...

いつもペコリありがとうございます フーガスを作ってみました 木の葉の形をした南フ...

こんにちは ノ 捏ねずに作る簡単レシピの塩パンdeワンプレートです 去年 お友達...

こんにちは 捏ねないレシピで塩パンを作って と お友達からリクエストが と いう...

こんにちは いつもの捏ねずにレンジ発酵で作るパンをパウンド型でミニ食パン風に焼い...

発酵に時間かかり夜中なってしまった クープが浅かったかも 閉じ目がはぜたの2つな...