イースト          page  27  のレシピと料理アイデア

全粒粉　80 強力粉 スーパーノヴァ 　170 砂糖　20 塩　3 豆腐　150...

米粉食パンが膨らまず失敗したので フレンチトーストに 今回はイーストを多めに入れ...

今月は 日までに仕事を終えたから急遽 今日はお休み 昨日の帰り道 パンを作りたい...

このカンパ ずーっと ってて もう一年経っちゃうかも お正月の黒豆が冷凍庫にある...

角食 レーズン酵母の液が少しあり まぜこみました イーストのアシストにはならんけ...

餡子を包まず簡単に 定番のあんぱんも大好きだけど たまには包まず巻き込むだけの簡...

今夜のスターター ゼッポリーネは同量の薄力粉と強力粉を混ぜて 水 75 前後 ド...

色々間違えたけど 今めっちゃ良い匂いしてる 湯種　強力粉と熱湯　50 50 ビニ...

グレーテルのかまどを見たらチョココロネが食べたくなって作ってみました チョココロ...

ふわふわハイジの白パンを真似して焼きました 仕事しながらのパン焼で ドタバタ し...

フカフカで甘い香り 艸 薄力粉で作るいちごミルクパン ほんのりイチゴと練乳の甘さ...

捨て種と少しのイーストで 今日のおやつ おやつ テーブルブレッド 菓子パン くる...

クランベリーピューレをフィリングに 甘酸っぱさが夏に爽やか 綺麗なカラーde 可...

大豆粉ミックスを使ってケークサレ作りました しっかりとした食感 ほんのり大豆の味...