イースト                    page  26  のレシピと料理アイデア

新しい食パン型を買ったので 試し焼きをしようと思って いつもの生地を仕込んだのに...

感激 耳がパリッとカリッとして 中はふわっふわで 弾力もあって すご い なかな...

手作りおやつ ドーナツ イーストドーナツ おうちカフェ

曇り空の日曜日 昨夜はだ れも居ない夜 たまにこんな日は嬉しくて そんな事ありま...

今日は寒いから発酵に時間がかかりました 深夜 時にやっと焼けました 天然酵母パン...

本当に久しぶりに焼いてみたわ 思った以上に窯のびしてくれてフワフワ その分を考え...

ハチャプリは ジョージア 南コーカサス地方に伝わる グルジア料理 でチーズ入りパ...

今回はイーストなしで簡単に作れるちぎりパンをご紹介します 小麦粉しかないときにお...

先日 マルコメさんのイベントで調理体験した大豆粉のパンミックスを使ったパン お土...

焼けた 焼けた いっただっきま す

覚書 粉200g一本焼き 超微サフ 低温24h発酵

ドライイーストがなかったのでベーキングパウダーで簡単パン 次はもっとうまく作るぞ...

焼き立ては ドライイーストの風味が少し気になったけど 冷めたら気にならなくなり ...

このパン また中度症になりそう 艸 ベビーチーズがなかったから 粉チーズで代用し...