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今回の金沢最後の夜は ずっと前から一度も入ったことのない 場所でずっと営業してる...
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シカゴピザがウリのアメリカンなお店で女子会 私がテレビで見たシカゴピザとは何か違...
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最近できた 刀削麺がウリの家宴坊 激辛メニューを注文してみました んー そんなに...
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築地場外にも何軒か喫茶店があって その1つである 雅に行ってきました ここは波除...
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うどんや蕎麦はザル て自分でも 出汁がウリの うね乃 さんではオススメのしっぽく...
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オムライス
ドレスのようなオムライス というのがウリのオムライス屋さん めっちゃドレス おか...
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アユの洗い
親の実家の近くの料理屋さん ここで 解禁したばかりのアユが 刺身で食べられました...
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1 21 クセになる辛さがウリのタイ料理レストラン ソウルフードバンコク タイ料...
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特製みそらーめん
午前中あれこれ買い物した後 いつものラーメン屋さんへ 豚骨ラーメンがウリのラーメ...
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Snapdishの料理写真:日替わりパスタ (アサリと菜の花のアンチョビパスタL)
日替わりパスタ アサリと菜の花のアンチョビパスタ
今日は最高の陽気だねぇ こんな日はテラスか窓際の席でランチりたい ということで吉...
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Snapdishの料理写真:エスパル東館の❀大かまど飯寅福❀ランチ😋
エスパル東館の 大かまど飯寅福 ランチ
こんにちは 今日は夫が休みなので 娘が幼稚園へ行ってる間に仙台へ 新しくできたエ...
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Snapdishの料理写真:台湾ラーメン🍜
台湾ラーメン
今日のお昼ご飯は 先日行った台湾まぜそばがウリのお店で そこそこ美味しかったから...
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Snapdishの料理写真:イ!ク!ラ!
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生で食べれる鈴南瓜なるカボチャを買うてみたんですが カボチャがウリ科だということ...
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Snapdishの料理写真:さわのやの軟骨ソーキそば

昔の沖縄そばは、麺を作るのに「かんすい」ではなく、木の灰を水に溶かした上澄み液を使ったそうです。
その名も「木灰(もっかい)そば」。
こちらのお店では、自家製木灰そばがウリなのです。
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さわのやの軟骨ソーキそば 昔の沖縄そばは 麺を作るのに ...
昼ごはん 木灰そば
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