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Snapdishの料理写真:イエローカレー
イエローカレー
緑と迷って黄色にしました 辛かった
材料: しょうが にんにく たまねぎ セロリ パクチー トマト えび...
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Snapdishの料理写真:サンバル&ライムでインドネシア風パスタ
Jun
サンバル ライムでインドネシア風パスタ
サンバルパスタ ユウキ食品さんの調味料でお気に入りになった サンバルを使いました...
材料: キャベツ 鶏胸肉 そぎ切り プチトマト 半分にきる 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:パッタイ🇹🇭
パッタイ
日曜日の昼ごはん タイの焼きそば パッタイ です 素のソースからちょっと手間かけ...
材料: センレック 米麺 タマリンドソース 具 エビ 栃尾揚げ又は厚...
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Snapdishの料理写真:テーブルビネガーでアジアン風   水餃子🦐
テーブルビネガーでアジアン風 水餃子
モニターいただいたテーブルビネガーのにんじんレモン酢を使いました 先ずは お味見...
材料: エビ 豚ひき肉 はんぺん ニラ ネギ にんにく 生姜 塩胡椒...
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Snapdishの料理写真:タイ風牛肉のサラダ🥗
タイ風牛肉のサラダ
朝からモリモリごはん
材料: 薄切り肉 肩ロース 塩コショウ サラダ油 きゅうり パクチー...
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Snapdishの料理写真:ヤムウンセン
ヤムウンセン
たっぷりのお野菜と春雨をナンプラーのタレで和えました 春雨を温かいうちにタレと混...
材料: 春雨 海老 紫玉ねぎ 香菜 きゅうり セロリ ナンプラー カ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げのサンバル煮込み
厚揚げのサンバル煮込み
サンバルはコチュジャンほど甘くなく 更に辛い ので 大人向けです お味噌と合いま...
材料: 厚揚げ キノコ類 青ネギ サンバル サムジャン 醤油 刻み生...
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Snapdishの料理写真:あり合わせで、韓国風素麺♪タレがうまけりゃそれでよしっ(^。^)
あり合わせで 韓国風素麺 タレがうまけりゃそれでよしっ
買い物行けなくて 冷蔵庫にあるもの集めて集めて ずーっと前に買っておいた三輪素麺...
材料: 好きな具 醤油 胡麻油 オイスターソース コチュジャン 炒り...
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Snapdishの料理写真:生春巻きまつり
生春巻きまつり
お店で前菜的な位置づけの生春巻きをたっぷり食べたい欲求を満たす
材料: ミント パクチー 蒸し鶏 もやし キャベツ きゅうり にんじ...
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Snapdishの料理写真:ガパオ風焼きそば
ガパオ風焼きそば
焼きそばがあったので ガパオ風の味付けにしてみました ご飯でも美味しいけれど 麺...
材料: 焼きそば ひき肉 玉ねぎ パプリカ バジル ニンニク ごま油...
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Snapdishの料理写真:スパイス香る黒糖のパウンドケーキ
スパイス香る黒糖のパウンドケーキ
20年程前 度だけバンコク に行ったことがあります 夫がバンコクで不動産関係の仕...
材料: ホットケーキミックス 卵 自家製ヨーグルト 黒糖 豆乳 米油...
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Snapdishの料理写真:野菜でボリューム焼きビーフン
野菜でボリューム焼きビーフン
薄味にしてレモンを添えることで減塩にもなります
材料: 豚バラ セロリ 人参 玉ねぎ ピーマン 椎茸 生姜 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:Ethnic Flavor Salad with Japanese Parsley, Pomelo and Dried Sliced Squid / ザボン(文旦)、芹、切りいかのエスニック風サラダ
Ethnic Flavor Salad with Jap...
元のレシピのニョクマムと香菜を それぞれナンプラーと芹に変更
材料: 文旦 芹 切りいか 唐辛子 ナンプラー 砂糖 レッドワインビ...
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Snapdishの料理写真:揖保乃糸でジャージャー麺🎶
揖保乃糸でジャージャー麺
自家製醤油糀をベースに肉味噌を作り きゅうりとレタスとカイワレ乗せて コシの強い...
材料: 揖保乃糸 豚挽肉 にんにく 生姜すりおろし お味噌 自家製醤...
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