スパイス香る黒糖のパウンドケーキ

20年程前１度だけバンコク🇹🇭に行ったことがあります。夫がバンコクで不動産関係の仕事をしていて(夫は40回以上渡航歴有)社長のご家族と一緒に招待を受けました。でも私はアユタヤ観光で熱中症になってしまい体調がずっと悪くてあまり良い思い出はありません。タイ料理もほとんど食べられなくてチャイニーズレストラン(高級なお店でした)が美味しかったのと、この黒糖パウンドケーキが🇹🇭の思い出の味なんです。夫が常宿にしていたサービスアパートの1階にあったショップに売っていたもので黒糖、ドライフルーツ、スパイスの香りがするパウンドケーキでした。色々調べて思い出しながら再現したので夫にお味見してもらうと「売れる！」と太鼓判押して貰えました❗尚、黒糖は貰い物の西表島産を使用しています。

夫が買ってきたテディベア🧸も友情出演
ずっと私達家族を見守ってくれてます😌💓



#エスニック料理グランプリ#スパイスケーキ
#パウンドケーキ#黒糖 #ドライフルーツ
#手作りおやつ#旅の思い出の味

おじゃまします😀

とっても美味しそう〜😆😋
スパイスケーキ大好きなんです💕
スパイスと黒糖って合わせたことなかったけどいいですね😉

何度も渡航されているご主人のお墨付きならお味はバッチリですね❣️いただいてみたいな〜😊

旅行中に熱中症辛かったですね😢私は大昔にタイに住んでいたのですが、ほとんど忘れちゃってて🤣暑かったことしか思い出せません😅

さん💕
こんばんは😃🌃

コメントありがとうございます

ナツメグ入れるの忘れたことを後で気がつきましたが、正解がないのでこれでヨシとします！
当時は初めて食べる複雑なお味と感じました。
スパイスなんだと思います

タイにお住まいの経験が～
seikoさん！うちの旦那はタイに移住を夢見てるの
私はちょっと～💦無理かも😅
やはり日本が良いわ❣️
定年退職したのでバンコクへ仕事ではなくプライベートでゆっくりのんびり行きたいらしい😌
それくらいはつきあおうと思ってます

凄く美味しそうです。

スパイス香る✨
ネーミングからもう大好き、食べたいです。
テディベアちゃん、はじめまして🧸
fumfumさんパウンドケーキショップの看板娘に決定かな♡

こんばんは😃🌃

コメントありがとうございます🥰
こんなのだったかな～？っていう
感じで焼いてみました😉
あちらのスイーツは甘いですよね
夫には好評だったので良かったです

まだまだ修行が必要です💪
上手に焼けるようになりたいな～

旦那様との思い出の地の味

思い出って舌の記憶とも通じますね。

懐かしいスパイシーなドライフルーツパウンドケーキ

旦那様も売れる！と太鼓判のパウンド一切れいただきたい♡

おはようございます🌞

ありがとうございます❣️
遥か昔の思い出の味
今となっては正解がわかりません
私なりにアレンジして
また作ってみたいと思います

とんちんさん💕
今週もよろしくお願いします💗

バンコクでの思い出のケーキ😍
とっても美味しそう😍
旦那さまの売れる❗️の太鼓判付き～♡

わーフムフムちゃんの旦那様すごいネ👍
実は私も🇹🇭そのくらい前に行ってるな〜
私は、ジュエリーの方
3回くらいやけど、スパイスパウンドは食べてないかも〜
美味しそう❤️

こんばんは
みったんさん、お疲れ様です

かなり昔のことなんで
記憶が定かではありません😂
まぁ、美味しくできたので
これでヨシとします🤣
全然違ったりして～💦
そしてそのお店は潰れてるかも😱

こんばんは
沢山もぐもぐありがとう❣️

ジュエリー💍のお仕事されてたの？
お洒落～センス抜群だねnoeさん💕

タイ料理は旦那が詳しいけど
私は全く～💦

パウンドケーキはこんな感じだったかな⁉️
遠い昔の記憶なので～😅
ショップと書いたけど
ケーキ屋さん？みたいなお店でした
もう潰れてると思うけど💧