焼きそばをフライパンで作らず蒸してみました 焼きそばならぬ蒸しそばですが 油を使...
材料: 焼きそば麺 豚もも薄切り肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ もや...
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本日は餅米を使わない簡単中華風炊き込みご飯 onigiriaction 中なので...
材料: お米 鶏モモ肉 干し椎茸 醤油 中華醤油 なければ醤油で代用...
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鶏もも肉は軽く塩胡椒で皮目からカリッと焼き ゴーヤはサッと茹でで 生オイスターソ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 ゴーヤ オイスターソース
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今日は昨日程でもないけれど 急に寒くなって Tシャツ着てたのに 昨日はダウン着ち...
材料: 米 サラダ油 水 やさしい味の貝柱だし マヨルカ島の塩 オイ...
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今年も 夏の冷やしみそ汁 が始まりました この度アンバサダー14名の1人に加えて...
材料: 茄子 かぼちゃ ズッキーニ 豆腐 ねぎ 茗荷 ほんだし 水 ...
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闘病は終わったものの 未だ療養中の私 亜鉛を積極的に摂るよう 病院の栄養士さんか...
材料: スモークオイスター 缶詰め スパゲティ にんにく みじん切り...
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これも昨日の夕食メニュー エリンギをオイスターソース 醤油 砂糖 酒で煮込んで片...
材料: エリンギ オイスターソース しょうゆ 砂糖 酒 水溶き片栗粉...
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今月のユウキ食品さんの調味料 中華の黒たれ を使った野菜炒め 一口ペロッと舐めて...
材料: キャベツ ニラ にんじん もやし セセリ 中華の黒たれ 酒 ...
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以前リュウジさんのジェネリックウニ丼を作りました 卵と調味料だけでウニを再現した...
材料: 卵黄 ほやンプラー 日本酒 みりん 砂糖 ご飯 トッピング ...
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今夜は 辣子鶏 ラーズーチー を作ったよ 四川料理なので辛い 花椒 黒胡椒 唐辛...
材料: 鶏肉 白ネギ ニラ 玉ねぎ 塩コショウ おろし生姜 紹興酒 ...
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李錦記オイスターソースを入れた豚肉のハヤシライスを作りました ハヤシライスだとウ...
材料: 豚肉 豚小間 バラ ロース モモなど 玉ねぎ スライス 舞茸...
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前にオイスターミートソースの中華オムライスを作った時にあれ これってトマト入れた...
材料: 牛切り落としまたはひき肉 甜麺醤または赤味噌 ニンニクみじん...
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ぱぱっとできる簡単おかず 大根は薄く切ってレンチン ごま油の中で千切り生姜の香り...
材料: 牛肉 大根 生姜 ごま油 オイスターソース 糸唐辛子 青ネギ
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