オーブン焼きは もう何度も何度も作っていますが このところずいぶんご無沙汰でした...
材料: 豚バラ 里芋 蓮根 にんじん 紫玉ねぎ エリンギ 椎茸 しめ...
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昨日のおツマミ ブリーチーズを日本酒に合わせる いぶりがっこは最高 粒胡椒を乗せ...
材料: ル スティック ブリー 粒胡椒 オリーブオイル
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1月のお取り寄せの オホーツク産ボイル帆立 を使って旨みたっぷりのクリームシチュ...
材料: ボイルホタテ 解凍する 玉ねぎ 人参 芽キャベツ 水 コンソ...
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私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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食い道楽の日 11月1日 リゾット 雑炊 フルーツ 洋梨 マルゲリットマリーラ ...
材料: ご飯 洋梨 みょうが 白ワイン ブイヨン ブルー パルメザン...
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道の駅うまくたの里で見つけた 無花果 バナーネ アシが早いから市場に出回らない ...
材料: 無花果 プレーンヨーグルト マヨルカ島の塩 バルサミコ白
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