鶏肉は手羽元を使いました 圧力鍋30分でホロホロと身が離れます 鳥料理を極めたい...
材料: 鳥手羽元肉 ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ カシューナッツ ...
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鶏の胸肉を買ったので2枚におろし スライスしておからの衣をつけて オリーブオイル...
材料: 鶏むね肉 おから 馬鈴薯粉 オリーブオイル バター 塩 胡椒...
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旬の秋刀魚と冷蔵庫の残り物で作りました 辛いのが好きな方はラー油や唐辛子を加えて...
材料: 秋刀魚 茗荷 しめじ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう...
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冷凍室からえのき しめじをみじん切り 頂いた麹美人味噌をくわえて ミキサーで豆腐...
材料: エノキ しめじ 豆腐 調味料 ミックススパイス 生麹美人味噌...
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海老パン 赤海老 有頭海老 フライドオニオン フリット 白ワイン 揚げ物
材料: 小エビ 有頭赤海老 小麦粉 片栗粉 塩 オリーブオイル パン...
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スルメイカ4ハイ使い切り イカばぁぐ イカのつみれ汁 イカ玉 おまけは石巻の笹か...
材料: イカ下足 塩コショウ 片栗粉 たまご お好み焼きソース マヨ...
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付け合わせはサッパリもやしとキノコとハムのサラダ 味付けは敢えてしないで ポン酢...
材料: 卵黄 生クリーム 粉チーズ パスタ ベーコン オリーブオイル...
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きのうの 晩ごはん お醤油で味付けしたパン粉をまぶしたオーブン焼きです 今回は ...
材料: 鮭 白身魚 海老 鶏肉 etc パン粉 にんにく 微塵切り ...
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仕事から帰ってキッチンで酒飲みながら作りました 僕が大好きなやつです ミラノ風ポ...
材料: 豚ロース トンカツ用 パン粉 細目 粉チーズ 溶き卵 バター...
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私の万能味ソース第2弾 鶏手羽をこんがりと焼いて万能味ソースを絡めました ソース...
材料: 鶏手羽中 マルコメ糀美人 ブルドック中濃ソース ブラックペッ...
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