• お気に入り
  • 84もぐもぐ!
  • 5リスナップ
手料理
  • 2014/08/07
  • 2,315

トマトソース

レシピ
作り方
0
鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたニンク・赤唐辛子をいれ、その後❗火にかける
1
香りがたってきたらホールトマトを加え、ローリエを入れる
2
塩・こしょうをして強火にする
3
煮立つ寸前に弱火にし、木べらでトマトを潰しながら40分煮込む
4
火を止めて出来上がりです
ソースを濾す方・濾さない方それぞれお好みで!
ポイント

ニンニクは焦がさないように!
ニンニク&赤唐辛子は少なめです
お好みで!調整してください

みんなの投稿 (3)
我が家のストック トマトソース
濃厚です。
satomiさん⭐︎
ちと朝早すぎましたが、
おはようございます!(⌒▽⌒)

フォローありがとうございます!
さっそくリフォさせていただきますね〜!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ ヨロシクne

ホント濃厚そうなトマトソースですね〜! どんなお料理にも合いそう〜
Alfin から TETSU♪😋
TETSUさん
おはようございます
私も辛党です🎵
唐辛子の辛みが特に好きです
今時期はフレッシュな唐辛子をサラダに混ぜたり、バリバリ食べてます✨
よろしくです。
もぐもぐ! (84)
リスナップ (5)