スーパーに行ったらスルメイカが安かったので買ってきました 今北海道の根室あたりで...
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今日は華金 今回は高級感漂うフレンチ の前菜を作りました ヤマサさんの冷やし麺グ...
材料: サーモン 刺身用 塩 サーモンの10 砂糖 3 粒胡椒 砕い...
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強力粉と薄力粉を8 2でブレンドし モルトパウダーを加えることで外は香ばしく 中...
材料: 強力粉 薄力粉 冷水 ドライイースト モルトパウダー もしあ...
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アランチーニ ライスコロッケ 呼び方はお好きな方で 味付けは ブルドックソースさ...
材料: ごはん 合挽肉 玉ねぎ みじん切り 塩 胡椒 うまソース こ...
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自家製生地で焼き上げたナポリ風マルゲリータ じっくり低温発酵させた生地は 市販の...
材料: 強力粉 bread flour 冷たい水 cold wate...
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トスカーナ地方のイタリア風 牛すじの煮込みをブルドックソースさんの うまソース ...
材料: 下茹でした牛すじ にんにく みじん切り オリーブオイル 人参...
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