夏によく作る 夏野菜のトマト煮込み バゲットに乗せても 素麺にかけても 色々使え...
材料: ニンニク 玉ねぎ ナス ズッキーニ 2色パプリカ インゲン ...
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家族は美味しいと言ってくれて今夜も のパスタがあっという間に消えていきました w
材料: アンチョビ ニンニク オリーブオイル オリーブの実 ズッキー...
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中島デコさんに頂いた自家製酵母 こうぼっち でピザを焼きました トッピングは蒸し...
材料: ピザ生地 両手サイズ4枚分 強力粉 全粒粉強力粉 普通のでも...
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1月31日は弟の誕生日でした 母は生前毎年欠かさず私達兄弟の誕生日にはケーキを用...
材料: 生タラ 塩麹 にんにく 牛乳 ローリエ タイム 黒胡椒 じゃ...
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ママからのリクエストで私自慢おナポリタンですね 味付けはシンプルにケチャップと胡...
材料: パスタ2 2極太麺 ソーセージ 玉葱 ピーマン バター オリ...
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ほんのりとカレー香る鱈のムニエルは米粉で軽やかに焼き 白ワインとバターのソースを...
材料: 生鱈 じゃがいも 人参 いんげん 米粉 白ワイン バター オ...
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今日は6連勤後の仕事休みで 久々に目覚まし時計 をかけずに寝た休日でした 午後か...
材料: きゅうり ミニトマト 水菜 ベーコンかツナかハム ニンニク ...
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めんつゆなのに洋風料理にも使える これうまつゆ 他のめんつゆでは出来なかった技 ...
材料: 鶏もも肉1枚 玉ねぎ1 2個 人参1 2本 じゃが芋1個 か...
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市販のバジルソースが余っていたので 今回はお味噌を加えて バジル味噌で簡単に煮込...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも 玉ねぎ パプリカ ミニトマト 水 バジ...
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隠し味は ミツカンのかんたん酢 これを足せばいつものマリネがより深みが出て美味し...
材料: ズッキーニ パプリカ キュウリ 水 酢 塩 砂糖 かんたん酢...
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ミートボールでトマトソースのパスタ ミートボールは塩糀パウダーを入れてしっかり混...
材料: ミートボール 合い挽き 玉ねぎみじん切り パン粉 塩糀パウダ...
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頂いた筍を今夜はハーブソルトと醤油とオリーブをかけて焼いたよ フォークとナイフで...
材料: 茹でた筍 ブイヨンスープ ハーブソルト 醤油 オリーブオイル
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