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Snapdishの料理写真:今晩は、鰤のグリエ 人参ソース、剣先イカとひよこ豆の粒マスタード和え、じゃがいものポルチーニ風味ポタージュ、もち麦ご飯

美味しそうな剣先イカに出会って洋風に仕上げましたが、今日の献立で油を使ったのは、イカと豆の和え物のオリーブオイルだけ。
お刺身でも食べられる新鮮な剣先イカを軽くボイルして、ひよこ豆や金時豆と合わせて
今晩は 鰤のグリエ 人参ソース 剣先イカとひよこ豆の粒マ...
続き ひよこ豆や金時豆と合わせて濃厚なドレッシングで和えた一皿 イカの柔らかいこ...
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私事ですがパン教室 3回目の授業で ポルチーニとソーセージのピザ を作りました ...
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ポルチーニ茸 グリーンオリーブのリゾット
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