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Snapdishの料理写真:桃モッツァレラ
桃モッツァレラ
大好きな桃で お酒にも合うおつまみに
材料: 桃 モッツァレラ 塩 胡椒 レモンの皮 オリーブオイル ワイ...
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Snapdishの料理写真:バジルペースト(^^)精進パスタに使います
バジルペースト 精進パスタに使います
家庭菜園で栽培したバジルをタップリ使ってバジルペーストを作りました ニンニクは入...
材料: バジル 岩塩 マカデミナッツ オリーブオイル 黒コショウ
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Snapdishの料理写真:ホールチキンのロースト
ホールチキンのロースト
腹にジョージアのハーブミックスであるスグリ フメリを入れてやくことでジョージア風...
材料: ホールチキン 下処理済のもの オリーブオイル フメリ スグリ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ピー味噌ダレの鮭ちゃんちゃん焼き
豆腐ピー味噌ダレの鮭ちゃんちゃん焼き
野菜もたっぷり食べれます 生の鮭は手に入りにくい時も 焼き魚用の塩鮭で作っちゃい...
材料: 鮭 生がいいが 塩鮭でも キャベツ 赤ピーマン 長ネギ アボ...
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Snapdishの料理写真:山椒香る❗️甘辛豆腐ステーキを挟んだ和風エッグベネディクト😋
山椒香る 甘辛豆腐ステーキを挟んだ和風エッグベネディクト
ベーコンの代わりに三つ葉と豆腐ステーキを挟んで 山椒を効かせた味噌ベースのソース...
材料: エッグベネディクト イングリッシュマフィン 水を切った木綿豆...
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Snapdishの料理写真:イベリコ豚と夏野菜の串焼き
イベリコ豚と夏野菜の串焼き
レシピ有 調理時間20分 BBQでも大活躍 串にさして焼くだけでジューシーにいた...
材料: イベリコ豚の切り落とし バーニャカウダ ブランド名 イナウデ...
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Snapdishの料理写真:豚ホルモンのトリッパ風
豚ホルモンのトリッパ風
お好みでオレガノやハーブで香りをつけると美味しくなります
材料: 豚ホルモン カットトマト缶詰 コンソメ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:アボカドサーモン
アボカドサーモン
こぼれる はいらん
材料: アボカド サーモン刺身用 レモン汁 プチトマト 醤油 わさび...
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Snapdishの料理写真:トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
トマトソースでマカジキとズッキーニのムニエル
カジキとシイタケにはレモンをぎゅぎゅっと絞っていただきます
材料: マカジキ 液体しお麹 ズッキーニ ニンニク 塩胡椒 枝豆 ハ...
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Snapdishの料理写真:和風ぅ~親子パスタ
和風ぅ 親子パスタ
土曜日 お疲れした 今晩飯 ゎ それぞれの意見を聞きましたぜ 三男は ご飯がいい...
材料: 人数分のパスタ ニンニク たまねぎ 鶏肉 たまご 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:まん丸ズッキーニのグラタン
まん丸ズッキーニのグラタン
一昨年 道の駅でまん丸ズッキーニと出会って美味しそうだったのでお持ち帰りして作っ...
材料: まん丸ズッキーニ 玉ねぎ マカロニ ささみ にんじん 星形 ...
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Snapdishの料理写真:サーモンのお洒落な前菜
サーモンのお洒落な前菜
サーモンのオレンジと人参のオレンジを合わせて綺麗な前菜に仕上げました もぐもぐ未...
材料: サーモン 人参 ケーパー わさび オイルとかける酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:オープンカンノーロ
オープンカンノーロ
ワインではなく 日本酒で作りました 本来油で生地を揚げるのですが 焼いてみました...
材料: 生クリーム 水切りプレーンヨーグルト ラム酒 バニラエッセン...
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Snapdishの料理写真:【🌏世界の食卓探検隊🧭】サワラの中華風ムニエル〜ネギきのこ辣油炒めのせ〜
世界の食卓探検隊 サワラの中華風ムニエル ネギきのこ辣油...
サワラを中華風の味付けのムニエルにしてみました サワラの下味は完熟赤胡椒のみにす...
材料: サワラ しめじ エリンギ 長ネギ やさしい味わいのガラスープ...
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