ホールチキンのロースト|Hideto Ikedaさん

手料理

2020/06/28
644

ホールチキンのロースト

レシピ

材料・調味料 (2人分)

ホールチキン(下処理済のもの): 1羽

オリーブオイル: 大匙2

フメリ・スグリ(ジョージアのハーブミック: 大匙3

岩塩: 大匙1

唐揚げ粉: 大匙2

作り方

1: ホールチキンにオリーブオイルを塗り、表面に唐揚げ粉、内部にハーブミックスに塩を混ぜて塗り、200度のオーブンで25分で出来上がり

ポイント

皮はパリパリ、身はジューシーに仕上げるのがコツ。アルミ箔をまくとパーティの雰囲気が出る

みんなの投稿 (2)

: Hideto Ikeda

腹にジョージアのハーブミックスであるスグリ・フメリを入れてやくことでジョージア風になる(気がする)

: にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー) から Hideto Ikeda へ

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