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節約のためカツオで作りましたが マグロでやれば色も鮮やかでもっと豪華版に 笑
材料: カツオのタタキの柵 米粉の春巻き皮ミニサイズ オリーブオイル...
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よなよなビール すっかり気に入ってしまったので 今夜は違うのに挑戦 インドの青鬼...
材料: ナス 豚コマ 玉ねぎ ピーマン 塩麹 コショウ 酒 ハチミツ...
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久しぶりのリゾット 最初は牡蠣で作ろうと思っていたのですが スーパーに牡蠣が並ん...
材料: ホタテ 生米 トマト 玉ねぎ オリーブオイル バター 白ワイ...
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ふるさと納税で鹿肉をもらったのでビール のお供に 鹿肉のバジルソテー キャロット...
材料: 鹿肉 バジルソース 白ワイン ニンニク 塩胡椒 オリーブオイ...
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かぼちゃが食べたかったけど大きいのを買うのを躊躇い 坊っちゃんかぼちゃに 恒例の...
材料: 坊っちゃんかぼちゃ カマンベールチーズ ベーコン パプリカ ...
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アヒージョをイメージしました 釜飯 にんにく 鷹の爪をオリーブオイルで 香りをだ...
材料: 米 椎茸小さめ しめじ エリンギ にんにく 鷹の爪 これうま...
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さぁ きゅうりの季節がやってまいりました o この暑さでどうやら実家のきゅうりが...
材料: きゅうり スルメイカ オリーブオイル 粉チーズ 乾燥バジル ...
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