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Snapdishの料理写真:☆大分名物  吉野鶏めし、鯛のお吸い物、鶏天☆
大分名物 吉野鶏めし 鯛のお吸い物 鶏天
今日は 娘の小学校卒業式でした 明太子ではブーイングなので 娘の一番好物 鶏めし...
材料: 鳥モモ肉 ごぼうささがき 米 醤油 酒 砂糖 にんにくチュー...
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Snapdishの料理写真:鶏だし梅茶漬け
鶏だし梅茶漬け
ささみをやわらかくほぐして使った 鶏だし茶漬けです 大葉と梅干しがアクセント 夏...
材料: 鶏ささみ ねぎ 大葉 だし昆布 酒 塩 薄口醤油 白ごま 梅...
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Snapdishの料理写真:七草粥でリチャージ☆子供もおかわり!
七草粥でリチャージ 子供もおかわり
子供が食べやすいように鰹節をプラス
材料: 七草粥セット 鰹粉 醤油
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Snapdishの料理写真:大豆オン大豆👍笑
大豆オン大豆 笑
フジッコのお豆さんとグルメ醤油を使ってオカラを炊いたよ オカラ 御殻 も大豆なの...
材料: にんじん コンニャク 油揚げ 竹輪 フジッコのお豆さん ひじ...
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Snapdishの料理写真:たけのこごはん
たけのこごはん
お弁当にも使いたかったので 多めに炊きました いつもは 白だしのみで作りますが ...
材料: たけのこ 米 油揚げ にんじん 醤油 みりん 醤油 酒 白だ...
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Snapdishの料理写真:三杯鶏飯
三杯鶏飯
お盆休みの昼ごはん 台湾料理の 三杯鶏 サンベイチー をライスにオンしました と...
材料: 鶏もも肉 紹興酒 肉を揉む用 ニンニク 生姜 バジル 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と焼き夏野菜のホットサラダ🥗
鶏胸肉と焼き夏野菜のホットサラダ
ちぎったレタス の上に オリーブとしっかり目の塩胡椒で焼いた茄子 パプリカ ズッ...
材料: オリーブオイル 粒マスタード 醤油 蜂蜜 レモン汁
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Snapdishの料理写真:黒炒飯
黒炒飯
今回は 毛沢東スペアリブのお店シャンウェイのインスパイアな炒飯 海老辣醤 を使っ...
材料: ご飯 ニンニク みじん切り 長ネギ ざっくりみじん切り 万能...
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Snapdishの料理写真:炊飯器でつくる〜                         しみしみ大根と豚バラの煮物
炊飯器でつくる しみしみ大根と豚バラの煮物
この冬は炊飯器にお世話になりっぱなしです 軽く炒めて 少し煮て 炊飯器の 炊飯 ...
材料: 豚バラ 大根 いちょう切り 生姜チューブ 酒 牡蠣醤油 水 ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の白子ソテー&大根〜赤ワインソース
真鯛の白子ソテー 大根 赤ワインソース
フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:春菊とマグロのサラダに納豆オン
春菊とマグロのサラダに納豆オン
ご近所様にはまぐりと金目鯛のお茶漬けを頂きました それと合わせて春菊とマグロのサ...
材料: オリーブオイル 醤油 いりごま
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Snapdishの料理写真:炊飯器で貝ひもシチュー!煮込み料理
炊飯器で貝ひもシチュー 煮込み料理
この冬は炊飯器煮込みに 本当にお世話になりました 出かける前に軽く蒸し炒めか ソ...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ にんじん 貝ひも 市販のルー だし醤油か牡...
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Snapdishの料理写真:いつものおにぎりじゃないおにぎり2種
いつものおにぎりじゃないおにぎり 種
チーズが好きすぎる次男は 何にでも溶けるチーズをオンしたがります いっそのことお...
材料: ご飯 かつお節 醤油 ナチュラルチーズ ゴーダチーズ パルメ...
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Snapdishの料理写真:赤もつ×白もつ♪♪
赤もつ 白もつ
鉄分補給の鳥のもつ煮 赤もつ きょうは梅シロップで煮てみました v 昨日 炊飯器...
材料: 白もつ 人参 大根 ごぼう 豆腐 こんにゃく 生姜 ニンニク...
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