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手料理
- 2020/08/13
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三杯鶏飯
レシピ
作り方
- 1
- 生姜はスライス。ニンニクは分厚いスライス。
鶏もも肉は、一口大に（今回は少し小さめ）切ってビニールに入れて紹興酒大さじ2も入れて揉む。
- 2
- フライパンにごま油、生姜スライスを入れて熱する。
肉、ニンニクスライスを炒める。
醤油、紹興酒、砂糖を入れて絡めながら少し煮詰める。
最後にバジルを入れて完成。
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#台湾料理 #肉料理
僕もガパオを作らないとな〜と思いつつ、とりあえずコレ😄お昼だったのでライスにオンしました✌️
夜だったらビールだなぁ🍺🎶🎶🎶