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Snapdishの料理写真:小かぶのゆず香 漬け♡
小かぶのゆず香 漬け
なめたけに使った昆布だしが余り 智ちゃんのレシピ応用で うちにあるかぶと人参で漬...
材料: 小かぶ 人参 ゆず 昆布 塩 酢
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Snapdishの料理写真:お刺身サラダ中華風🥗
お刺身サラダ中華風
瀬戸内の鯛のサクがお手頃価格で手に入ります 畑の野菜あれこれ 使う分だけ採ってき...
材料: 鯛刺身サク サニーレタス 大根 水菜 春菊 柿 細ネギ カシ...
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Snapdishの料理写真:カブとシラスの和風カルパッチョ(  ˙▿˙ )
和風柚子風味
カブとシラスの和風カルパッチョ   和風柚子風味
カブの季節 断然 生食が好きなのでカルパッチョに 生ハムも買ってあったんだけども...
材料: カブ シラス 柚果汁 レモン しょうゆ 砂糖 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:おばあちゃんの味再現?カブの葉の常備菜
おばあちゃんの味再現 カブの葉の常備菜
子供の頃 おばあちゃんが作って くれたカブの葉の常備菜 これとご飯があればそれだ...
材料: カブの葉 ごま油 酒 みりん 顆粒だしの素 醤油 花カツオ ...
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Snapdishの料理写真:蕪の葉炒め😊
蕪の葉炒め
蕪が つ 葉っぱが勿体ないので 蕪の葉炒め しらすといりごま入れました のお供に...
材料: 蕪の葉 しらす いりごま 自家製だし めんつゆでもok
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱
#山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み焼き風 と
もち麦入りハンバーグ バルサ味噌ソース
今日の2人のお弁当 山芋シャキシャキマヨネーズ焼きお好み...
長い夏期休暇も終わって2人の弁当は久々 メインはもちもち麦のハンバーグ 付け合わ...
材料: 山芋10センチくらい 片栗粉大さじ2 紅生姜大さじ1 青海苔...
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Snapdishの料理写真:落とし卵のキャベツキーマカレー🍛
落とし卵のキャベツキーマカレー
今夜は月曜日には珍しくカレーです 実は昨夜作る予定だったのですが 急遽夫の両親と...
材料: キャベツの葉 豚ひき肉 玉ねぎ カレールウ 醤油 粉チーズ ...
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Snapdishの料理写真:じゃこと大根葉の
  ゆかりふりかけ*
じゃこと大根葉の   ゆかりふりかけ
簡単ふりかけを作ってみました もしかすると もう皆様作ってあるかも なんて気もす...
材料: じゃこ 大根葉 白いりごま だし醤油 ゆかり ごま油
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Snapdishの料理写真:さっぱり後味✨鶏肉と大根のオリーブ・オイル炒め…ガーリック風味❣️
さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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Snapdishの料理写真:カブの葉で混ぜご飯
カブの葉で混ぜご飯
いつもはふりかけだけど たまには混ぜ込みご飯で たっぷりカブの葉があったので菜飯...
材料: ご飯 カブの葉 ごま油 生姜 ゴマ 昆布茶 塩
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Snapdishの料理写真:冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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Snapdishの料理写真:伝染する(^^;;カレーの日ですwスジ入潤いカレーと、ツボ鯛は、皆、大好物〜と、揚げもん達な、晩飯。
伝染する カレーの日ですwスジ入潤いカレーと ツボ鯛は ...
皆様 おつ です なんでも 波に乗り遅れる派です だってー みんなうまそぉなんだ...
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Snapdishの料理写真:おもてなしランチ🎄
おもてなしランチ
昨日のランチ チキンのゴルゴンゾーラソース ミルクハース アボカドとミニトマトの...
材料: 鶏もも肉 ゴルゴンゾーラ 生クリーム 牛乳 ニンニク 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:少し分かりにくいけど、鯖の味噌煮定食❣️
少し分かりにくいけど 鯖の味噌煮定食
鯖の味噌煮豆腐添え アスパラのマヨネーズ 菊名の御浸し モヤシと京揚げの味噌汁 ...
材料: 鯖1尾 赤味噌 砂糖 酒 水 土生姜 豆腐
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