先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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昨夜は久しぶりに家族が揃ったので 冷凍庫で眠っていたお肉でステーキ いつもお中元...
材料: モッツァレラチーズ トマト フレッシュバジルの葉 生ハム オ...
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自家栽培のバジルを沢山収穫したので バジルが引き立つパスタとカプレーゼにしてみま...
材料: パスタ トマト にんじん 玉ねぎ セロリ トマト缶 バジル ...
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今日はちょっと早めのクリスマスパーティー サラダはリース風にカプレーゼ 今日は冷...
材料: ベビーリーフ プチトマト 赤と黄 モッツァレラチーズ 生ハム...
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いつかの イチコ とキウイのカフ レーセ 息子くんには フルーツをカフ レーセ ...
材料: いちご キウイ ひとくちモッツァレラ 塩みかん オリーブオイ...
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煎り酒を使って いつもと違うカプレーゼ モッツァレラチーズを白だしと煎り酒で漬け...
材料: モッツァレラチーズ 白だし 煎り酒 トマト パクチー お好み...
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