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Snapdishの料理写真:朝ごはん。昨日多めに作ったまぐろのカレームニエル使って水菜とプチトマトと胡麻ドレでサンドしたミニ胡麻パン、玉葱とツナとレモンとパクチーのブラックペッパーマヨサラダ、珈琲。
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Snapdishの料理写真:沖縄野菜を使ったグリーンカレー☻
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Snapdishの料理写真:オリエンタルのカレーを食べるときはドビー君のスプーンとフォークが可愛らしい👳🏽…いや、これを使わないとオリエンタルのカレーかどうか判らないわ💦
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Snapdishの料理写真:娘のリクエストでチキンドリア。シーフードミックスやエリンギ、ゴーヤ等野菜室の余りものとレトルトカレーも使ってみた。
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Snapdishの料理写真:即席手羽元カレー。香辛料使った本格派。
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Snapdishの料理写真:タイカレーランチ。普段レトルトはあんまり使わない派なんやけど、家で作るのが難しそうなタイカレー×モンドセレクション7年連続金賞ということで、気になりすぎて。ご飯がなかったのでうどんと一緒に。ゴロゴロお肉が嬉しい。苦手な人は苦手なんやろうけど、癖になる味。ピリ辛たまらん。

#今日のお昼ごはん
◎タイカレー
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
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Snapdishの料理写真:スペアリブは カレースープに
カロリーOFFのために 油は使わずに とろみは山芋で
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Snapdishの料理写真:お久しぶりの投稿。先日タマサート大学の近くで食べたマッサマンカレー。ピーナッツの粉をふんだんに使った、カレーというより煮物な感じ。鶏の塊もとっても柔らかい☆
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Snapdishの料理写真:カレールーを使わないスパイスカレー。りんご丸々入り。
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Snapdishの料理写真:いなばのグリーンカレー使った、辛さ増量スープな1日
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Snapdishの料理写真:昨日と同じ5分で出来るカレーです。今回はほんだしとカレールウで和風に作りました。やっぱり素人が香辛料混ぜて作るのりも、カレールウ使う方が美味しく出来ますね。
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Snapdishの料理写真:แกงมัสมั่นไก่  ゲーンマッサマン マッサマンカレー   日本人が思う「カレー」に一番近いけど、タイのケーンの中ではちょっと異質な感じのマッサマンカレー。 ムスリムが伝えた料理なので豚肉は使わない。アユタヤ時代にタイに伝えられたものらしい。ココナッツミルクを使うので、味は日本のカレーよりだいぶ甘め。ジャガイ
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Snapdishの料理写真:「ハンバーグ鍋/カレースープ味」に使用した(*オリエンタル即席カレー*)→粉末タイプで使いやすく、お値段リーズナブルで評価◎~(*^^*〃)✌
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯🌃🍴はビーフカツカレー👳、サラダ、レモンクリームパイです🍴
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