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Snapdishの料理写真:2日目の甘酒牛すじカレーをリメイク
2日目の甘酒牛すじカレーをリメイク
いつもの辛い牛すじカレーも仕上げの甘酒でとんがりが取れて美味しい カレーの下は刻...
材料: 強力粉 ヨーグルト 甘酒 水 ドライイースト 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:カレーに麹甘酒!
カレーに麹甘酒
カレーには五味がある 黒バナナを切らした りんごジュースもなかった 砂糖を入れる...
材料: カレー 甘酒
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で🌾発酵スパイスカレー🍛
糀甘酒で 発酵スパイスカレー
絶賛梅雨バテ中のわたくしめです お伺いが後手後手で すみませぬ そんな私にうって...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ 小さいもの パプリカ 赤 黄 むね...
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Snapdishの料理写真:2017.4.19 息子お弁当♪
2017 4 19 息子お弁当
テキトーに作ったら美味しかったので レシピup 筍ごはん ちくわの豚肉巻きカレー...
材料: 豚薄切り肉 ちくわ 塩胡椒 カレー粉 お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:お魚食べよ!ブリカツ♪衣サクサク!
お魚食べよ ブリカツ 衣サクサク
なるべく お魚とお肉を交互に食べるようにしてますが やはり肉食が多いかな とんか...
材料: ブリの切り身 塩麹 卵 小麦粉 カレー粉 塩胡椒 パン粉 揚...
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Snapdishの料理写真:鰯のチーズカレーフライ♡
鰯のチーズカレーフライ
最近 少し魚嫌いになってきた息子くん でもこのフライならガッツリ食べてくれます ...
材料: 鰯 あれば塩麹 卵 小麦粉 カレーパウダー 粉チーズ パン粉...
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Snapdishの料理写真:カレー麹
カレー麹
カレー麹を作りました 発酵 カレー 玉ねぎ麹から1回分のカレールー 今日からでも...
材料: 玉ねぎ麹 ニンニクすりおろし 生姜すりおろし カレーパウダー
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Snapdishの料理写真:両親への作り置き②蛸ともやしの炒め物
両親への作り置き 蛸ともやしの炒め物
頂いた蛸の残りの頭を使って エスニック これうまつゆベースでラー油とカレーパウダ...
材料: 蛸 豚バラ肉 もやし これうまつゆ 四川麻辣醤 カレーパウダ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とズッキーニのスパイシーカレー炒め💕
豚肉とズッキーニのスパイシーカレー炒め
塩麹とカレー粉でニンニクを効かせた炒め物 ビールも ご飯も進む一品です
材料: 豚コマ ズッキーニ 塩麹 カレー粉 ニンニクみじん切り サラ...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ麹🧅
玉ねぎ麹
うちのコンソメ代わりの玉ねぎ麹 スープ グラタン カレーと色々使える コストコの...
材料: 玉ねぎ 米麹 手軽に乾燥使ってます なんでも良いから美味しい...
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Snapdishの料理写真:胸肉でカレー風味の唐揚げ
胸肉でカレー風味の唐揚げ
おはようございます 私のレシピの中でもザンギは自信作ですが 今回は唐揚げのイメー...
材料: 胸肉 塩麹 ナンプラー 醤油 砂糖 酒 カレー粉 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:レンコンと里芋のガーリックマヨ炒め
レンコンと里芋のガーリックマヨ炒め
こんばんは 今日は寒かったです 東京は下町のかのり地方は雪にはならなかったものの...
材料: 里芋 レンコン 薄切りベーコン ニンニク チューブのものでも...
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Snapdishの料理写真:手羽元の塩麹カレー風味♪
手羽元の塩麹カレー風味
ホントは片栗粉まぶして揚げようと思ってたんだけど 面倒くさくて蒸し焼きにしちゃい...
材料: 手羽元 塩麹 カレー粉
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ第2弾~ゴーヤの塩麹サラダ
ゴーヤ第2弾 ゴーヤの塩麹サラダ
石垣島でふらっと入ったお店のお通しで出たのがこの塩麹サラダ 美味しくて作り方を聞...
材料: ゴーヤ 塩麹 ツナ缶 ごま油
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Snapdishの料理写真:ナスと舞茸の金平風~♪
ナスと舞茸の金平風
大学芋作った時にフライパンにサラダ油が結構残ります それを再利用 いつもはごぼう...
材料: なす 舞茸 一つ前に投稿した大学芋の後のフライパンに 残った...
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