カレーに麹甘酒！

カレーには五味がある。


黒バナナを切らした。
りんごジュースもなかった。
砂糖を入れるのは癪である😑

麹甘酒を入れてやれ！😏


落ち着きが良い甘さ😋
砂糖ほど主張なく
香りを立てずに自然な甘さ👍




#カレー　 #カレーの甘味　 #麹甘酒　 #隠し味

こんにちわ、未起さん😊

私もSDさんより麹甘酒を頂いて以来、カレーには、必ず入れる様になりました☺️
優しい甘さが気に入っています🍀🍀

こんばんは😃
私もいただいた糀甘酒
何にでも入れちゃいます❣️
自然で料理が美味しくなりますよね🎶

Kumacちゃん❤️ありがとうございます😊

いつも焼いて冷凍している野菜ペーストや焼きバナナなどで甘味を出しています。
タイミングが悪く切らしていたので試してみました。

キレの良い甘さでカレーの中で麹のクセが消えるので良い仕上がりになりますね👍

nai naiちゃん❤️ありがとうございます😊

今回　初めてでしたが
クセも立たないで良い甘さに仕上がりますね

和食ならみりんの代用として常用にしていす😊