ガナッシュ  渋川煮  のレシピと料理アイデア

下の段は抹茶ブラウニー 上の段は抹茶ガナッシュ そして上にはホワイトチョコとピス...

余ったカスタードとガナッシュを合わせて凍らせただけ 多分同量を混ぜ合わせたはず ...

上手く作れる自信が無さすぎてずっと作れなかったものを 今年のバレンタインに頑張っ...

栗を1晩水につけて 皮を剥く前に3分ほど熱湯に浸けてから水気を拭き取り 包丁を使...

ちょっと焼き過ぎ ガナッシュ入れたのにトロンが足りない 甘すぎず チョコ感ガツン...

上がコーヒームースでジュノワーズショコラでガナッシュを挟みました ガナッシュには...

初投稿失礼します ビターチョコを使ったガナッシュを流し込んだタルトです タルト型...

栗で渋川煮やシロップ煮をすると煮崩れる栗が出るのは私だけだろうか そういうのはパ...

達成感ありました

シフォンは薄力粉を使ったものですが ガナッシュを参考にさせていただきました 結構...

ジェノワーズと言うより カステラじゃないのか て感じのスポンジでした 砂糖切らし...

長男主導で三兄弟で力を合わせて作ってくれました ベースはタマヤパンのシフォンケー...

今年初の栗の渋皮煮 一週間蜜に漬け込んで仕上がった渋皮煮 自家製栗クリームと生ク...

ミルク ビター ホワイトのガナッシュにトッピングいっぱい o o 私は ミルクに...