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Snapdishの料理写真:塩麹麻婆豆腐
塩麹麻婆豆腐
アテが味噌味なので 麻婆は塩寄りに
材料: 豆腐 豚ひき肉 刻みニンニク 刻み生姜 醤油 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り塩麹食パン☆
全粒粉入り塩麹食パン
焼けたどーっ
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 マーガリン 砂糖 塩麹 イースト
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Snapdishの料理写真:黒糖&珈琲♥モンキーブレッド
黒糖 珈琲 モンキーブレッド
お友達の娘ちゃんへ こちらも クグロフ型ではなく 今回は紙型使用 珈琲の味で い...
材料: 強力粉 300 イースト 6 砂糖 30 塩 4 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とかぼちゃの煮物
鶏肉とかぼちゃの煮物
美味しそうなかぼちゃを丸々1個 産直で見つけて購入 糀甘酒でほっくりと仕上がりま...
材料: かぼちゃ 鶏胸肉 水 糀甘酒 醤油 みりん 砂糖 だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:肉球パン♡
肉球パン
コッペパンを作っていたんだけど 急に 肉球にしたくなって作ってみた ブサイクな肉...
材料: 強力粉 砂糖 しお バター 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトホエーで酵母エキス❤️
ヨーグルトホエーで酵母エキス
水切りヨーグルトで ホエーが余ったので 5日目に オリよし 炭酸よし 酵母臭よし...
材料: ホエー 1パック分 水 砂糖 あれば 酵母液
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Snapdishの料理写真:イエローカレー
イエローカレー
緑と迷って黄色にしました 辛かった
材料: しょうが にんにく たまねぎ セロリ パクチー トマト えび...
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Snapdishの料理写真:ホタテとブロッコリーベーコンアンチョビガーリック
ホタテとブロッコリーベーコンアンチョビガーリック
毎日 ビールです
材料: 新鮮生ホタテ ブロッコリー ブロックベーコン 白ワイン 塩コ...
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Snapdishの料理写真:“ 田 舎 っ ぺ ”
田 舎 っ ぺ
ワッフル模様の 黒ごまとライ麦 少しのパネトーネで作る 長時間低温発酵 手ごねの...
材料: 直径13 5cmのざる ワッフル模様のふきん リスドール ラ...
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Snapdishの料理写真:鰤、焼き椎茸、三つ葉ちょい辛和え
鰤 焼き椎茸 三つ葉ちょい辛和え
湖ンチュは 海ンチュに憧れてます
材料: 胡麻油 レモン汁 島唐辛子 砂糖 おろしニンニク おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:バースデー用 フルーツのタルト✨
バースデー用 フルーツのタルト
下の子の4歳のお誕生日に フルーツのタルトを作りました フルーツはぶどう2種 ア...
材料: タルト バター 粉糖 卵黄 アーモンドプードル 薄力粉 クレ...
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Snapdishの料理写真:🌸桜のチーズテリーヌ🌸
桜のチーズテリーヌ
皆様こんばんは 今日はソフトボール の練習をして汗をかいてきました 気持ち良かっ...
材料: クリームチーズ 生クリーム 卵白 バター無塩 グラニュー糖 ...
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Snapdishの料理写真:低温調理 ローストビーフのサラダ仕立て ばろん農園協賛
低温調理 ローストビーフのサラダ仕立て ばろん農園協賛
もぐもぐ探検隊 湯上りポーク体験 に参加させて頂いてからますます低温調理に魅せら...
材料: BONIQ 牛肉300g 58 5度 180分
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Snapdishの料理写真:あざらしぱん
あざらしぱん
白パンベースにカキコミ
材料: 強力粉 米粉 豆乳 塩 砂糖 ドライイースト バター チョコ...
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