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中空 大根の煮物 にんじんボール入り カービング Hol...
大根の中身をくり抜いてカゴ状にし 隙間からにんじんボールをパチンと入れていきます...
材料: 大根 にんじん 白だし
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Snapdishの料理写真:中華くらげとサラダチキン和え
中華くらげとサラダチキン和え
晩ご飯 簡単料理 サラダチキン 中華くらげ
材料: サラダチキン きゅうり 中華くらげ ごま ごま油 醤油
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え

[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)

[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
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Snapdishの料理写真:ご褒美ランチ
ご褒美ランチ
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マイルドな春雨サラダ
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材料: きび砂糖 リンゴ酢 ごま油 醤油 塩 胡瓜 人参 ハム クラ...
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中華な気分
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Snapdishの料理写真:息子弁
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材料: 手羽元 新じゃが 水 はちみつ はちみつ 醤油 みりん
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沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

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(無化調/無添加/自家製タレ)

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サンマ揚みぞれ煮
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