クープナイフ のレシピと料理アイデア

強力粉カメリアと薄力粉バイオレットにドライイーストとモルトパウダーを使用したフラ...

二本一度には焼けないから 時間差で クープナイフ いつもと違うのにしてみた 昨日...

久々にオーバーナイトで作りました クープが上手くできない 生地が柔らかくて ナイ...

おはようございます 今日は 3 の予報です ホスト131日目 毎日異文化交流 あ...

HBレシピを参考に朝から頑張りましたが いまいちな出来ですね 浅めにクープ入れた...

久しぶりにバケットのアップです 気泡ぽこぽこのバケットが焼きたいと思ってましたが...

義母からもらったとうもろこし 皮とヒゲをもぎながら COBOの本に とうもろこし...

プレッツェルベーグルが食べたくて マリンさんのこちらのタイプを 作ってみました ...

久々に焼いたらこんな形に 追いスチーム 霧吹き があたった所はクープが開いたのに...

一昨日　昨日と多く見かけたヴェノワを作ってみたくて動画で探してきました ゾーリン...

渋皮煮シロップで酵母を起こしたので バケットを焼きました おニューのクープナイフ...

グラハム15 リスドォル135 塩3 赤サフ0 5 モルトパウダー1 水100 ...

いつもはもう少し長いミルクハースを作るんだけど イチゴミルクハースなので 丸めに...

クープナイフが上手くいったp qラインのバランスもオッケー