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Snapdishの料理写真:初カンパ(≧∇≦)オレンジピールとチョコチップのココアカンパーニュ
初カンパ オレンジピールとチョコチップのココアカンパーニ...
今日はなぜか急に思い立ってカンパーニュに初挑戦 初カンパはご覧の通りお化けカンパ...
材料: リスドォル 全粒粉 ココア ドライイースト 砂糖 塩 水 オ...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
久しぶりにカンパーニュを焼きました って ほんとはトマト酵母 を起こしたので バ...
材料: 準強力粉 強力粉 酵母液 水 塩 砂糖
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Snapdishの料理写真:ビタントニオで作った塩麹と甘酒を入れて田舎パン🥖焼きました😊
ビタントニオで作った塩麹と甘酒を入れて田舎パン 焼きまし...
香り豊かな素朴なパンが焼き上がりました 時差あり 相変わらずクープがド下手 恥ず...
材料: 強力粉 薄力粉 ビタントニオ甘酒 シナモンパウダー ドライイ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦粉入りカンパーニュ(ホシノ酵母)
蕎麦粉入りカンパーニュ ホシノ酵母
我が家の年季の入ったオーブンで如何にして上手く焼くか と試行錯誤 いつもと違った...
材料: 準強力粉 蕎麦粉 グリストミル 水 ホシノ生種 塩 モルトパ...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
ドライフルーツとクリチの全粒粉パン
クープ下手   外はカリッと 中はもっちり クリチが包んであります
材料: 強力粉 全粒粉 牛乳 水 砂糖 バター ドライイースト 塩 ...
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Snapdishの料理写真:テーブルロール 
テーブルロール
明日の朝食べるのに 焼きました とりあえず 焼きたてのに 人参とズッキーニをレン...
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Snapdishの料理写真:バケット修行 レーズン酵母
バケット修行 レーズン酵母
バゲット修行3回目 難しいぃ クープが下手 lll でもパチパチ音がする焼き上が...
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Snapdishの料理写真:パルミジャーノ・レッジャーノ&胡桃のカンパーニュ
jus
パルミジャーノ レッジャーノ 胡桃のカンパーニュ
パン おうちパン チーズ 胡桃 カンパーニュ 日本酒 家飲み部 久々のカンパーニ...
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Snapdishの料理写真:MIEKOちゃんの 塩麹シュガーレーズンパン
MIEKOちゃんの 塩麹シュガーレーズンパン
おはよ o o 今日から3日間 個人懇談なのでお弁当お休みで す 朝のんびり出来...
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Snapdishの料理写真:クッペパン🥖
クッペパン
最近 主人の健康の為に大豆粉を入れたパンばかり焼いていたので たまには別のパンも...
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